Video

Okroshka met rode biet op kefir


Ingrediënten voor het koken van okroshka met rode biet op kefir

  1. Dille 1 bos.
  2. Groene ui 2 stks.
  3. Zout 1 theelepel. (naar smaak)
  4. Verse komkommer 2 stks.
  5. Gekookte bieten 2 stks.
  6. Worsten 220 g
  7. 4 eieren
  8. Kefir 1 L
  • Hoofdbestanddelen: Ui, Komkommer, Rode Biet, Kefir, Groenen
  • Gedeelte 6-8

Koken okroshka met bieten op kefir:

Hak de dille fijn en hak de groene ui. Greens in een pan gieten en 1 theelepel toevoegen. zout en pureer licht om het sap te laten.

Wrijf op een grove rasp 2 middelgrote komkommers.

Rasp 2 gekookte middelgrote bieten.

Snijd worstjes in cirkels en giet het in een pan. Meng de plakjes.

Giet 1 liter kefir, meng. Voeg de grof gehakte eieren toe, meng, zet in de koelkast, koel.

We serveren kant-en-klare okroshka aan tafel. Eet smakelijk!



Bekijk de video: Thuis gemaakt-Syrniki (September 2021).