Anders

Burrito in een bord


Ingrediënten voor het koken van burrito's in een bord

De belangrijkste

  1. Rijst 1 kop
  2. Salsasaus 1 kop
  3. Romaine sla (fijngehakt) 1 kop
  4. Ingeblikte maïs 1 blik
  5. Ingeblikte zwarte bonen 1 blik
  6. Verse tomaten 2 stuks
  7. Avocado 1 stuk
  8. Korianderwortel (fijngehakt) 2 eetlepels

Voor de saus

  1. Zure room 1 kop
  2. Knoflook 1 kop
  3. Limoen 1 stuk
  4. 1/4 theelepel zout
  • Hoofdbestanddelen: bonen, maïs, tomaat, avocado, limoen, rijst
  • Portsionnost4-5
  • WereldkeukenMexicaanse keuken

Inventory:

Steelpan, vergiet, diepe plaat, blikopener, snijplank, kom, garde, knoflookpers, citruspers.

Burrito's koken in een bord:

Stap 1: Kook de foto.


Vouw de rijstgraan in een vergiet en spoel het af in koud stromend water 1-2 minutenDankzij deze procedure zal het bros worden, zoals we nodig hebben. Doe vervolgens de rijst in een pan, giet twee glazen koud water, breng aan de kook, voeg zout toe, meng een paar keer, zet het vuur lager en kook verder totdat alle vloeistof is verdampt en in de grutten is opgenomen. Bereid tijdens het koken andere ingrediënten.

Stap 2: Bereid de saus voor.


Om een ​​soort romige saus te bereiden, plaats je zure room in een kom, teentjes knoflook geschild en geplet in een speciale pers, sap van een limoen (vergeet het fruit niet te wassen) en een kwart theelepel zout. Met een garde of een vork, meng de massa tot een homogene consistentie, dat is alles.

Stap 3: Bereid groenten en andere ingrediënten voor.


Met maïs in blik en zwarte bonen is alles heel eenvoudig: open de blikken en laat het water weglopen. Spoel slabladeren met warm water, schud en hak, doe hetzelfde met korianderwortel.
De avocado is al ingewikkelder, het moet worden geschild en een bot uit de kern worden verwijderd en de resterende pulp in kleine blokjes worden gesneden.
Was gewoon de tomaten, snijd de zeehond op de kroon en snijd ze in blokjes van dezelfde grootte als het vlees van de avocado.

Stap 4: Kook de burrito in een bord.


Voeg de andere bereide ingrediënten toe aan de rijst, gemengd met salsasaus, en giet ze er bovenop. In dit geval is het het beste om eerst romaine slabladeren, dan stukjes tomaat en avocado, en pas daarna al het andere, dat wil zeggen maïs, bonen en korianderwortel, te bestrooien. Giet het gerecht voor het opdienen mooi in met zure roomsaus. Desgewenst kunt u het versieren met fijngehakte bladeren van dezelfde koriander.

Stap 5: Serveer de burrito in een bord.


Het blijft alleen om de burrito in een bord op tafel te serveren en van zijn smaak te genieten. Het is waar dat er niets ingewikkelds in de voorbereiding is, alles is snel en gemakkelijk, maar het blijkt iets volledig origineel en helder.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Koriander wordt ook koriander genoemd, dus je kunt het zoeken in winkels en onder die naam.

- Salsasaus kan thuis worden bereid, op onze site is er slechts een van de recepten voor de bereiding ervan, en om het te lezen volg je deze link.

- Als je gekookte kip in de koelkast hebt achtergelaten, scheur dan het vlees in vezels en voeg burrito eraan toe, het zal heel goed blijken.


Bekijk de video: REACTING TO RAT CHEF! Filthy Frank (Juni- 2021).