Salades

Salade van bonen en feta-kaas


Ingrediënten voor Salade met Bonen en Brynza

Voor salade

  1. Ingeblikte bonen 2 blikjes
  2. Cherry Tomaten 15 stuks
  3. Kaas Brynza 150-200 gram
  4. Knoflook 3-4 teentjes
  5. Rode ui 2 stuks (medium)
  6. Verse peterselie naar smaak
  7. Verse dille naar smaak
  8. Gemalen zwarte peper naar smaak
  9. Zout naar smaak
  10. Ontpitte olijven naar smaak

Voor het tanken

  1. Olijfolie 5-7 eetlepels
  2. Oregano 1/2 theelepel
  3. Gedroogde olijfkruiden 1/2 theelepel
  • Hoofdbestanddelen: Bonen, Tomaat, Kaas
  • Portie 5 porties

Inventory:

Slakom, slalepel, vergiet, keukenmes, snijplank, garde, een klein diep bord, knoflookpers.

Een salade koken met bonen en fetakaas:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Open de potten met bonen en gooi hun inhoud weg in een vergiet. Wacht tot de overtollige vloeistof is weggelopen, spoel de bonen en doe ze in een slakom of gewoon in een diepe kom.
Spoel de cherrytomaatjes, giet ze met warm water, giet ze af en verdeel elke groente in helften. Als je tomaten iets groter zijn, kun je ze in vieren snijden, dit is een kwestie van smaak.
De feta-kaas moet uit de verpakking worden gehaald en voorzichtig met een scherp mes in middelgrote blokjes worden gesneden. Maal niet erg, snijd zodat het gemakkelijk is om te eten.
Pel de teentjes knoflook en haal door een speciale pers om een ​​suspensie te maken. Indien gewenst kun je de knoflook heel fijn hakken met een mes.
Schil de uien en snijd ze in zeer kleine blokjes. Het is belangrijk dat de stukjes erg klein waren en nauwelijks voelden in de totale massa van de salade.
Spoel peterselie en dille met warm water, borstel overtollig vocht af en hak met een mes. Tegelijkertijd gebruik ik geen harde stelen in de salade, maar gooi ze gewoon weg.
Laat de olijven heel, laat de vloeistof eruit lopen, net als bij bonen uit blik.

Stap 2: We bereiden het tanken voor.


Combineer olijfolie, oregano en gedroogde kruiden in een kleine maar diepe kom. Klop de dressing goed met een garde of vork.

Stap 3: Meng de salade met bonen en fetakaas.


Voeg in de slakom bij de bonen alle andere bereide ingrediënten toe: tomaten, kaas, uien, knoflook en kruiden met olijven. Voeg zout en peper naar smaak toe, meng en giet de dressing erbij. Roer de salade opnieuw en serveer hem op tafel.

Stap 4: Serveer de salade met bonen en fetakaas.


Salade met bonen en feta-kaas is een onafhankelijk gerecht en een geweldige aanvulling op vleeskebabs en gegrilde worstjes en worstjes. Bovendien, zonder bang te zijn dat het te waterig wordt, kun je het meenemen naar een picknick door het gewoon in een plastic container te verpakken. Kook en eet daarom met plezier een salade met bonen en fetakaas.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als het geluk naar je lacht en je feta-kaas in olijfolie met kruiden kunt krijgen, hoef je geen dressing te bereiden, voeg gewoon de marinade uit de verpakking met kaas toe.

- Brynza kan worden vervangen door feta-kaas, hoewel brynza naar mijn mening toegankelijker is.

Bekijk de video: Salade van sperziebonen met feta en pecannoten (Juni- 2020).