Salades

Spinaziesalade Met Aardbeien


Ingrediënten voor het maken van spinaziesalade met aardbeien

Voor salade

  1. Verse spinazie 1 grote bos
  2. Verse aardbeien 200 gram

Voor het tanken

  1. Honing 1 eetlepel
  2. Olijfolie 2 eetlepels
  3. Balsamico-azijn 1 eetlepel
  • Hoofdbestanddelen: Spinazie, Aardbei
  • Portie 1 portie

Inventory:

Slakom, maatschaal, garde, keukenmes, snijplank, slalepel, vergiet.

Salade van spinazie met aardbeien maken:

Stap 1: Bereid de spinazie voor.


Spoel en droog de spinazie goed. Als je, net als ik, jonge bladeren gebruikt, hoef je verder niets te doen. Als je spinazie groot is, snij hem dan met een mes in reepjes, maal hem niet te veel.

Stap 2: Bereid de aardbeien voor.


Vouw de aardbeien in een vergiet en spoel af met warm stromend water. Laat de bessen op het gewicht zodat overtollig vocht uit het glas komt. En pas na het wassen de groene paardenstaarten eruit. Leg de voorbereide aardbeien op een snijplank en snijd deze in grote blokjes of dunne plakjes. Kleinere bessen kunnen meestal eenvoudig worden gehalveerd.

Stap 3: We bereiden het tanken voor.


Meng honing, olijfolie en balsamicoazijn in een maatschaal. Het is belangrijk om te weten dat je de verhoudingen van de ingrediënten voor het aankleden zelf kunt regelen, waardoor je salade min of meer zoet wordt. Dus probeer zelf te beslissen hoe je het leuk vindt. Het belangrijkste is om alles goed te mengen met een garde zodat de vloeistof homogeen wordt.

Stap 4: Meng de spinaziesalade met aardbeien.


Vouw de spinazieblaadjes in een diepe slakom en bedek ze met aardbeiplakken, giet dressing en heel voorzichtig, maar voorzichtig, meng. Dat is alles! Je vitamine zomerspinaziesalade met aardbeien is klaar.

Stap 5: Serveer de spinaziesalade met aardbeien.


Je kunt een spinaziesalade met aardbeien maken voor het ontbijt en deze eten met zoete croutons, of je kunt het serveren als een gezonde en voedzame snack. Het bereiden van een salade is immers eenvoudig en gemakkelijk, het belangrijkste is om sappige bessen en verse spinazie bij de hand te vinden.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Vaak wordt deze salade bereid door gehakte noten toe te voegen, bijvoorbeeld walnoten, voor verzadiging.

- Je kunt maanzaad toevoegen aan saladedressing, dan wordt het gerecht nog smakelijker.

- Azijn kan worden vervangen door citroen- of sinaasappelsap, dan wordt de salade nog zoeter.


Bekijk de video: Spinaziesalade met gegrilde kip, aardbeien & witte kaas - Allerhande (September 2021).