Snacks

Spek worstjes


Ingrediënten voor het maken van worst in spek

Voor worsten

  1. Worsten groot 12 stuks
  2. Spek (dunne plakjes) 12 stuks

Voor mosterdsaus

  1. Natuurlijke yoghurt 125 gram
  2. Mosterd 4 eetlepels
  3. Appelpuree zonder toevoegingen (je kunt babyvoeding nemen) 2 eetlepels
  4. Zout naar smaak
  5. Gemalen zwarte peper naar smaak
  • HoofdingrediëntenBacon, Worst en Worst
  • Presenteren 4-6

Inventory:

Grill, snijplank, kleine diepe plaat, spatel, serveerschaal, papieren wegwerp handdoeken.

Braadworst koken:

Stap 1: Bereid Mosterdsaus.


Om worst in spek zo lekker mogelijk te maken, hebben ze een geschikte saus nodig. Om het te koken, doe je in een diep bord natuurlijke yoghurt, mosterd, appelmoes, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe en meng alles goed.

Stap 2: Wikkel worstjes in bacon.


Neem worstjes en plakjes spek uit de pakketten, droog ze af met keukenpapier. Neem nu een worst en wikkel deze in een dunne plak vlees in een spiraal. Zoals te zien op de foto.

Als de eerste klaar is, neem je de volgende, dan nog een enzovoort totdat je alle worstjes inpakt.

Stap 3: Bak de worstjes in bacon.


Worsten bakken in spek is heel eenvoudig. Hiervoor kunt u een met olie ingevet rooster gebruiken en ze op houtskool bakken of elke worst op een houten spies rijgen en op een vuur koken. Gedraag je zoals je wilt.

Bak je worstjes goudbruin en draai ze regelmatig om om niet te verbranden. Dit neemt meestal weg van 7 minuten.
Thuis kun je worstjes in spek koken met een grillpan, die je goed met olie of met een oven moet invetten. Om in de oven te bakken, leg je de worstjes op een ingevette bakplaat en laat je ze op temperatuur koken 220 graden op 10-15 minuten. Wanneer het spek bedekt is met een heerlijke gouden korst, kan het gerecht aan tafel worden geserveerd.

Stap 4: Serveer worstjes in bacon.


Worsten in spek moeten direct na het koken heet worden gegeten, ondergedompeld in voorbereide mosterd en yoghurtsaus of een andere.

En je kunt uitstekende en zeer originele hotdogs maken van deze worsten, maar ook mosterdsaus erover gieten. Voeg wat meer verse komkommers en kruiden toe.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt niet wijzer worden met saus en alleen worstjes serveren in spek met mosterd, mayonaise of ketchup, of je kunt je vrienden verrassen door niet alleen de in dit artikel beschreven saus te bereiden, maar ook een interessante, het recept kiezen dat geschikt is voor jou op onze website in de relevante sectie.

- Je kunt ook een longitudinale incisie maken in elke worst, er een dun plakje kaas in leggen en pas dan alles in spek wikkelen en bakken.

- Vergeet niet dat een heerlijk gerecht alleen wordt verkregen uit goede ingrediënten, dus kies worsten en spek zorgvuldig.

Bekijk de video: Quiche met spek, worstjes en spinazie. Sofie in de keuken van. VTM Koken (Juni- 2020).