Salades

Salade Met Ham, Kaas En Groenten


Ham, Kaas En Groente Salade Ingrediënten

Voor salade

  1. 4 eieren
  2. Meng de salade naar smaak
  3. Gruyère kaas 70-90 gram
  4. Ham 200 gram
  5. Verse tomaten 2 stuks
  6. Verse basilicum naar smaak

Voor het tanken

  1. Dijon-mosterd 1 eetlepel
  2. Wijnrode azijn 3 eetlepels
  3. Olijfolie 1/3 kopje
  4. Provençaalse kruiden 1 snufje
  5. Zout naar smaak
  6. Gemalen zwarte peper naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Ham, Tomaat, Salade, Eieren, Kaas, Mosterd, Groenen
  • Portie 4 porties

Inventory:

Een kleine steelpan, een keukenmes, een snijplank, papieren wegwerphanddoeken, een vergiet, keukenpothouders, een diepe schotel, een garde, een eetlepel en een serveerschaal.

Kooksalade met ham, kaas en groenten:

Stap 1: Bereid de eieren voor.


Spoel kippeneieren, plaats in een ondiepe steelpan en vul volledig met water. Voeg een snufje zout toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en kook de eieren minstens voor 10 minuten. Verwijder vervolgens de pan met hen van het vuur en herschik alles onder koud stromend water.
De gekoelde eieren kunnen alleen grondig worden geschild en in vier delen worden verdeeld.

Stap 2: Bereid het salademengsel voor.


Leg verschillende blaadjes sla in een vergiet en spoel ze meerdere keren goed af met warm stromend water. Houd vervolgens de bladeren met uw hand vast en schud ze verschillende keren om alle resterende vloeistof te verwijderen. Scheur de groenten met je handen in kleine stukjes.

Stap 3: Bereid de kaas voor.


Haal de verpakking van een stuk kaas en snijd de korsten eraf. Snijd het vervolgens in kleine blokjes.

Stap 4: Bereid de ham voor.


Schil en snijd de ham, zoals kaas, in blokjes. Zorg ervoor dat de kaas en ham in stukjes van ongeveer dezelfde grootte worden gesneden.

Stap 5: Bereid de tomaten voor.


Spoel de tomaten met warm water, veeg ze droog met papieren wegwerphanddoeken, verwijder de afdichting op de kruin en snijd de groenten in kleine blokjes, maar iets groter dan kaas en ham.

Stap 6: Bereid de basilicum voor.


Scheur de basilicumbladeren van de twijgen, spoel ze af, vouw ze samen en vouw ze. Snijd ze vervolgens in dunne reepjes.

Stap 7: We bereiden het tanken voor.


Combineer mosterd en wijnazijn in een kleine maar diepe schotel. Meng grondig tot een glad mengsel. Voeg Provençaalse kruiden, zout en zwarte peper toe, meng opnieuw. Giet op het einde de olijfolie erbij en meng heel voorzichtig tot je een dikke emulsie in de schotel krijgt.

Stap 8: Meng de salade met ham, kaas en groenten.


Meng de salade met ham, kaas en groenten onmiddellijk in het bord waarin u het opdient. Leg sla op de bodem, dan kaas, ham en tomaten, leg de kwartieren van de eieren er prachtig op, meestal verdeel ik ze langs de rand van de schotel, en giet al deze schoonheid erop met mosterddressing en serveer daar.

Stap 9: Serveer de salade met ham, kaas en groenten.


Houd een salade met ham, kaas en groenten niet waard, het moet onmiddellijk worden geserveerd, zodra het klaar is. Het is beter om het resterende tankstation in een mooie schotel te verschuiven en op een tafel in de buurt te zetten. Dat is alles, het zal geen 30 minuten duren om al dit koken te doen, en als resultaat krijg je een lichte, originele zomer salade die iedereen lekker zal vinden.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van een mengsel van verschillende greens, kunt u alleen slabladeren nemen.

- Sommige huisvrouwen gebruiken vers geperst citroensap in plaats van wijnazijn.

- Gruyère kan worden vervangen door Emmentaler, hoewel een volledige vervanging nog steeds niet werkt. Je kunt ook proberen onze Altai-kaas toe te voegen.