Salades

Verse appelsalade


Verse Appelsalade Ingrediënten

De belangrijkste

  1. Verse appels 2 stuks (groot)
  2. Verse spinazie 1 pak
  3. Brynza-kaas 200 gram
  4. Walnoten 35 gram
  5. Rode strik 1 grap (klein)

Voor het tanken

  1. Honing 1 eetlepel
  2. Olijfolie 3 eetlepels
  3. Citroensap 1-2 eetlepels
  • Hoofdbestanddelen: Spinazie, Appel, Kaas, Noten
  • Portie 2 porties

Inventory:

Slakom, keukenmes, maatschaal, garde, eetlepel, papieren handdoeken voor eenmalig gebruik, vergiet.

Een salade van verse appels maken:

Stap 1: Bereid de appels voor.


Spoel de appels eerst goed af, het is beter om ze zelfs met een borstel of een zachte spons af te vegen. Droog de vruchten vervolgens af met keukenpapier. We zullen de huid niet reinigen, omdat deze veel nuttige stoffen bevat. Hak daarom de gewassen appels in kleine blokjes en vermijd de zaadkern.
Vouw de gesneden appels in een slakom en giet ze met een beetje citroensap zodat ze niet donker worden terwijl we de andere ingrediënten bereiden.

Stap 2: Bereid verse spinazie voor.


Spoel de spinazie meerdere keren met stromend water en dep ze droog met handdoeken. Laat de jonge spinazieblaadjes heel, en als je spinazie al is gegroeid, snijd hem dan in grote stukken of scheur hem met je handen.

Stap 3: Bereid de kaas voor.


Plet de feta-kaas met je handen of met een vork. Het belangrijkste is dat de kaas verandert in een lichte, bijna gewichtloze kruim.

Stap 4: Bereid de walnoten voor.


Verdeel de gepelde walnoten in kwarten of helften, afhankelijk van hoe je het lekkerst vindt.

Stap 5: Bereid de ui voor.


Luke heeft nogal wat nodig. Als u geen kleine rode ui heeft, neem dan de helft van de gebruikelijke. Schil, spoel met koud water en snijd in kleine blokjes of dunne halve ringen.

Stap 6: We bereiden het tanken voor.


Meng honing, olijfolie en citroensap in een kop of diepe schotel. Je moet heel voorzichtig mengen tot het verband een homogene emulsie wordt.

Stap 7: Meng de verse appelsalade.


Je kunt een salade van verse appels in lagen in de volgende volgorde leggen: spinazie, rode ui, appels, kaas, noten; en giet alles er bovenop met een dressing. En je kunt eenvoudig alle ingrediënten in een diepe slakom mengen, opnieuw over de dressing gieten en direct in deze vorm direct opdienen. Dit heeft geen invloed op de smaak van het gerecht, dus handel alleen.

Stap 8: Serveer een verse appelsalade.


Verse appelsalade moet direct na het koken worden geserveerd, en als het serveren moet worden uitgesteld, bereid je alle ingrediënten van tevoren voor en combineer je ze, omdat het niet meer dan een minuut duurt. De afgewerkte schotel is behoorlijk bevredigend, maar licht en sappig, evenals nuttig, ook voor je figuur. Bereid en eet daarom met plezier verse appelsalade.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van spinazie kun je jonge rucola gebruiken, je krijgt een andere smaak, maar niet minder interessant.

- Bij het bereiden van de dressing kunt u de hoeveelheid honing, olijfolie en citroensap aanpassen aan uw voorkeuren, waardoor de salade min of meer zoet wordt.

Bekijk de video: Salade geitenkaas met verse vijgen, spek en huisgemaakte balsamicosiroop (Juli- 2020).