De vogel

Kippenpoten in folie


Ingrediënten voor het koken van kippenpoten in folie

  1. Kippenpoten 3 st
  2. Tomaten 6 stks
  3. Courgette 1 st
  4. Boog 2 stks
  5. Salieblaadjes 3 st
  6. Verse rozemarijn naar smaak
  7. Gemalen zwarte peper naar smaak
  8. Zout naar smaak
  9. Plantaardige olie om te bakken
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Courgette, Kip
  • Portie 3 porties

Inventory:

Folie, mes, oven, bakvormen, snijplank, servetten of papieren keukenhanddoeken, borden

Kippenpoten koken in folie:

Stap 1: Bereid de groenten voor.


We verwijderen de ui uit de schil, spoelen onder stromend water, leggen het op een snijplank en hakken het met een scherp mes of ringen, of halve ringen of blokjes van ongeveer 1 cm groot. Verdeel het resulterende volume in 3 gelijke delen.

We wassen tomaten en courgettes onder stromend water, veeg af met servetten of papieren handdoeken en maal ze. We snijden de tomaten in willekeurige vormjes van ongeveer 1,5 cm en verdelen ze ook in 3 delen.

Courgette wordt niet geschild, maar onmiddellijk in middelgrote plakjes gesneden, die in 3 delen worden verdeeld.

Stap 2: Bereid de kippenpoten voor.


Was kippenpoten onder koud stromend water, droog met keukenpapier of servetten en leg ze op een bord of kom.

Stap 3: We vormen het gerecht.


Snijd de folie in 3 grote vierkanten, vet elk in met plantaardige olie en verdeel een deel van de ui, een deel van de tomaat en een deel van de courgette.

Dan leggen we de kippenpoot, tussen de schil en het vlees leggen we één blad salie. Breng kip en groenten op smaak met zwarte peper, zout en rozemarijn. Sluit vervolgens goed af en breng over naar een ovenschaal. Op dezelfde manier vormen we de resterende twee benen.

Stap 4: Bak de kip in de folie.


Bak het gerecht op temperatuur 200 graden voor 30 - 40 minuten tot klaar. En om te controleren of het vlees is gebakken, drukken we de folie zorgvuldig uit, snijden het vlezige deel met een mes en kijken of het wit is geworden en het bot gemakkelijk verlaat, dan is het klaar.

Stap 5: Serveer de kip in folie.


Zo'n gerecht wordt in de folie verzegeld geserveerd, maar je kunt de kippenpoten op een bord leggen en de gebakken groenten ernaast leggen. Wat het bijgerecht betreft, elke kip is geschikt voor kip, maar gekookte granen of aardappelpuree zijn beter. Al onze geurige en zachte kip is klaar!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Kruiden voor dit recept kunnen naar smaak worden vervangen door andere.

- Groenten kunnen worden aangevuld met bijvoorbeeld knoflook of wortelen.

- Zo kun je niet alleen kippenpoten bakken, maar ook andere delen van de kip.

Bekijk de video: Drumsticks uit de oven (April 2020).