Knuppels

Winterpompoenpuree


Ingrediënten voor het maken van appel- en pompoenpuree voor de winter

  1. Verse appels 5 stuks
  2. Pompoen (alleen pulp) 3 kopjes
  3. Water 1 kopje
  4. Citroensap 1/4 kopje
  5. Gemalen kaneel 1 eetlepel
  6. Vanille 1 eetlepel
  • Hoofdbestanddelen: Pompoen, Appel, Suiker

Inventory:

Steelpan, mixer, soeplepel, houten lepel, keukenmes, mes voor het reinigen van fruit en groenten, een eetlepel, glazen potten met deksels.

Appel- en pompoenpuree koken voor de winter:

Stap 1: Appels en pompoen bereiden.


Het eerste is natuurlijk het bereiden van de belangrijkste ingrediënten waaruit we aardappelpuree gaan maken.
De pompoen moet grondig worden gewassen. Veel mensen denken dat dit onbelangrijk is, zeggen ze, dus dan zullen we het van de huid verwijderen, maar in werkelijkheid breng je een deel van de microben met het mes over van de schil naar het vlees tijdens het snijproces. Maar na het wassen moet de pompoen in verschillende delen worden gesneden. Verwijder na een lepel de zaden samen met de partities en schil. Je hebt alleen de pulp over, neem de hoeveelheid die je nodig hebt (je kunt eerst een beetje op het monster doen en pas daarna talloze potten met de hele pompoen rollen) en in kleine blokjes snijden.
Laten we appels nemen. Ze moeten ook eerst grondig worden gewassen, vervolgens worden gepeld, verwijder het takje en de kern met zaden. Snijd de gepelde fruitpulp in plakjes van elke grootte.

Stap 2: Bereid appel- en pompoenpuree voor.


Vul de voorbereide pulp van appels in een pan, giet met citroensap, breng op smaak met gemalen kaneel en meng. Giet schoon water over de appels, zet alles op een hoog vuur en breng aan de kook. Terwijl de appels beginnen te koken, draai je het vuur laag en blijf je het fruit koken 45 minutende hele tijd roeren.
Door het koken worden appels veel zachter. Haal de pan van het vuur, voeg de pulp van de pompoen toe, snijd in plakjes en verander het hele mengsel in aardappelpuree met een blender.

Maal appels met pompoen tot ze een smoothie worden. Voeg vanille toe aan het proces. En wees voorzichtig, appels zijn gewoon gekookt en nog steeds heet, verbrand jezelf niet.

Stap 3: we bereiden appel- en pompoenpuree voor de winter.


Nadat je appel- en pompoenpuree hebt gemaakt, kun je het meteen eten, maar we willen het voorbereiden op de winter. Giet het mengsel daarom in warme, gesteriliseerde potten, draai de deksels stevig vast en laat op kamertemperatuur staan ​​tot het volledig is afgekoeld.
Verberg gekoelde appel-pompoenpuree in potten op een donkere en koele plaats, zoals in een pantry, kelder of koelkast.

Stap 4: Serveer appel- en pompoenpuree.


Het is het beste om appelmoes en pompoenpuree te eten voor het ontbijt, samen met bijvoorbeeld pap, of een lichte en voedzame snack in de middag te regelen. Natuurlijk kan zoetekauw een beetje suiker toevoegen in aardappelpuree, maar dit zal niet zo handig zijn, dus het is beter om af te zien. Ik geloof dat als appels en pompoen van goede kwaliteit zijn, je helemaal geen puree hoeft te zoeten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als u appel- en pompoenpuree voor zeer jonge kinderen bereidt, kunt u er natuurlijk geen kruiden aan toevoegen. Ze geven het werkstuk een uitgesproken aroma en verbeteren de smaak, maar voor kinderen is het nutteloos.

- Zelfs in een gewone, niet-steriele glazen pot worden appel- en pompoenpuree twee weken in de koelkast bewaard.

- Het is niet nodig om die kruiden te gebruiken die in het recept worden aangegeven, je kunt degenen nemen waarvan je de smaak leuker vindt.

- Velen raden aan om het in de oven te bakken alvorens pompoen met appels te mengen.

Bekijk de video: Ryan Upchurch & Katie Noel "Hey Boy, Hey Girl" OFFICIAL MUSIC VIDEO (Juli- 2020).