Knuppels

Pruimenjam met noten


Ingrediënten voor het koken van pruimenjam met noten

  1. Pruim 2 kilo
  2. Walnoten 200 gram
  3. Suiker 6 kopjes
  • Hoofdingrediënten Pruim, Noten

Inventory:

Braadpan of frituurpan, houten lepel, diep bord, keukenmes, snijplank, vergiet, glazen potten met deksels.

Pruimenjam met noten koken:

Stap 1: Bereid de pruimen voor.


Bereid eerst de pruimen voor. Ze moeten worden uitgezocht en grondig worden gewassen, schoongemaakt van twijgen, bladeren en ander plantafval. Na het wassen van de pruimen, moet je de steen eruit snijden. Geschild fruit kan eenvoudig in twee delen worden verdeeld, of ze kunnen in kleinere stukken worden gesneden, dit is optioneel.

Stap 2: Bereid de walnoten voor.


De pitten van walnoten moeten ook worden gesorteerd, plotseling kroop er een stuk van de schaal of een deel van de partitie in. Giet vervolgens de noten in een diepe plaat en giet schoon water op kamertemperatuur. Laat ze in deze vorm weken 30 minuten. Maar verspil geen tijd, maar begin met het koken van pruimenjam.

Stap 3: Pruimenjam met noten koken.


Snijd de pruimen in een geschikt gerecht om te koken en zet op middelhoog vuur. Laat het goed koken 20 minuten. Als het fruit plotseling niet voldoende sap afscheidt, kunt u er gekookt water aan toevoegen, maar slechts heel weinig. En vergeet niet je jam altijd te mixen.
na 20 minuten voor pruimen zal het nodig zijn om kristalsuiker uit te gieten en alles voor ten minste een ander te blijven koken 40 minuten. Let tegelijkertijd op het vermogen van het vuur, het kan nodig zijn om het te verminderen.

Pruimenjam is bijna klaar, het blijft alleen om er walnoten aan toe te voegen. Om dit te doen, moet je het water uit de laatste laten weglopen, ze in een vergiet gooien en daarna de noten in de jam gieten en wachten tot alles kookt.

Laat de pruimenjam met noten koken 15 minutenen verwijder het vervolgens van het vuur en giet het onmiddellijk in gesteriliseerde glazen potten.
Sluit het werkstuk met deksels en laat afkoelen tot kamertemperatuur. En pas na afkoeling moet pruimenjam met noten worden verwijderd op een donkere en koele plaats waar het rustig kan wachten op het beste uur.

Stap 4: Serveer pruimenjam met noten.


Pruimenjam met noten zal je altijd opvrolijken, vooral in combinatie met aromatische hete thee. Verspreid jam op krokante toast of blozende zelfgemaakte broodjes, en echte zoetekauw kan jezelf niet ontkennen en er is deze traktatie rechtstreeks met een lepel.
Het is heel belangrijk om in de herfst veel verschillende voorbereidingen te treffen, om jezelf in de winter te laten genieten van een verscheidenheid aan gerechten, omdat het niet alleen nuttig is, maar ook opwekkend!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt volgens dit recept koken uit zowel gele als donkere pruimen, terwijl de kleur van de jam ook zal verschillen, afhankelijk van de kleur van het fruit dat je hebt gebruikt.

- Maak geen jam in grote potten. Tenzij uw familie een zeer grote zoetekauw heeft, die de hele pot sneller opeet dan het werkstuk begint te verslechteren.

Bekijk de video: Zelfgemaakte Jam - Healthy Sisters (Juni- 2020).