Vis

Visfilet in de oven


Oveningrediënten voor het koken van visfilet

  1. Visfilet (ik heb tilapia) 1 kilogram
  2. Limoen 1 stuk
  3. Zout naar smaak
  4. Gemalen zwarte peper naar smaak
  5. Plantaardige olie naar smaak
  • Hoofdingrediënten
  • Portsionnost4-5

Inventory:

Folie, bakplaat, snijplank, papieren handdoeken voor eenmalig gebruik, houders voor hete pannen.

Visfilets koken in de oven:

Stap 1: bereid de filet voor.


Als uw filet bevroren is, moet u het van tevoren uit de koelkast leggen en op kamertemperatuur laten ontdooien. En u moet de ontdooitijd op geen enkele manier versnellen, omdat dit de smaak van het afgewerkte gerecht kan beïnvloeden.
Spoel ontdooide visfilet met koud water en dep droog met papieren wegwerpdoekjes om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 2: Bak visfilet in de oven.


Verwarm de oven voor op 200 graden. Ondertussen bereikt het de gewenste temperatuur, neem deel aan het bereiden van de pan. Verspreid er eerst de bakfolie over en bedek het met plantaardige olie (zowel zonnebloem als olijf werken even goed). Leg dan plakjes visfilet, peper en zout ze aan alle kanten. En helemaal aan het einde, giet de vis met limoensap (spoel het fruit hiervoor, snijd het in twee en knijp elke helft uit).

Stuur de visfilet naar de voorverwarmde oven op 15-25 minuten. Bereidheid is heel gemakkelijk te controleren met een vork. Binnenin wordt de vis wit en zacht, en de buitenkant wordt bedekt met een heerlijke korst. Zodra het filet is gebakken, moet het onmiddellijk uit de oven worden gehaald en worden geserveerd.

Stap 3: serveer de visfilet gebakken in de oven.


Serveer de visfilet gebakken in de oven, samen met verschillende bijgerechten, of maak er een soort snack van. Ik doe bijvoorbeeld gebakken tilapia op een cake en strooi er kaas over, giet saus en voeg groenten toe, zoals kool en avocado. Het blijkt een zeer bevredigend en tegelijkertijd vrij licht gerecht te zijn.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Voeg kruiden die u lekker vindt toe aan de visfilet of u kunt kant-en-klare gekochte mengsels gebruiken, bijvoorbeeld 'Kruiden voor vis'.

- De kooktijd hangt vaak niet zozeer af van de vis als van de oven, moderne elektrische exemplaren kunnen het gemakkelijk in 15 minuten aan, terwijl de filet een smakelijke korst krijgt, maar de oude ovens kunnen leuk zijn. Pas daarom de temperatuur en duur van het koken aan, afhankelijk van verschillende factoren.


Bekijk de video: Heerlijke Gekruide Vis uit de Oven Recept (Oktober 2021).