Bakken

Margarita op een tortilla


Ingrediënten voor het maken van Margarita op een tortilla

  1. Tarwe platte cake 1 stuk
  2. Mozzarella naar smaak
  3. Verse tomaat 1 stuk
  4. Verse basilicum 5-6 bladeren
  5. Knoflook 3 teentjes
  6. Olijfolie 1,5 eetlepels
  7. Balsamico-azijn 1,5 eetlepels
  8. Zout naar smaak
  9. Gemalen zwarte peper naar smaak
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Kaas
  • Portie 2 porties

Inventory:

Bakplaat, kookpottenhouders, keukenmes, snijplank, eetlepel, rasp.

Margarita maken op een tortilla:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Rasp de kaas op een middelgrote rasp of snijd in zeer dunne plakjes.
Spoel de tomaat, snijd het zegel uit en snijd de groente in dunne cirkels.
Spoel de basilicumbladeren af, schud overtollig vocht af en snijd ze in reepjes van kleine dikte.
Pel de teentjes knoflook en hak met een mes, met behulp van een rasp of pletten met een speciale pers. Combineer gehakte teentjes knoflook met olijfolie.

Stap 2: Droog de tortilla in de oven.


Zet de oven op om op te warmen 180 graden Celsius. Het koken mag pas worden gestart nadat de oven goed is opgewarmd.

Leg de tarwekoek op een bakplaat, vet de bovenkant in met de helft van de knoflook gemengd met boter en stuur het vervolgens in de oven op 5 minuten.

Stap 3: Kook de margarita op een tortilla.


Haal de warme cake eruit (zet de oven nog niet uit) en bestrooi deze met ongeveer de helft van de hele geraspte kaas.

Leg dunne plakjes tomaat met de volgende laag en verdeel deze gelijkmatig over de tortilla. Zout en peper naar smaak.

Dan blijft het om alles bovenop te vullen met de resterende kaas en een deel van de gehakte basilicum.

Zet de pizza in de oven 7 minuten. Gedurende deze tijd zullen de tomaten enigszins drogen en zal alle kaas smelten. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de randen van het pitabroodje die niet bedekt zijn met de vulling niet verbranden, misschien zelfs de pizza eerder uit de oven moeten halen.

Combineer de resterende knoflook in olie met balsamicoazijn en giet de kant-en-klare pizza Margherita met deze saus, bestrooi deze met de resterende basilicum en serveer.

Stap 4: Serveer Margarita op een tortilla.


Serveer Margarita onmiddellijk na het koken op een tortilla, voordat het tijd heeft om af te koelen. Je kunt snel zo'n pizza uitzoeken voor het ontbijt of een hapje eten voor haar middagsnack. En ze kan vrienden behandelen die zich bij u hebben verzameld om een ​​film te kijken of gewoon te chatten.

Ik hoop dat je genoten hebt van deze ongelooflijk gemakkelijke manier om pizza voor iedereen te koken. Natuurlijk, verre van het klassieke recept, maar nog steeds erg lekker.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van dunne tarwekoekjes kun je alles van tarwe en brood nemen, minstens de helft langs het brood snijden. Toch krijg je geweldige pizza.

- Als er geen basilicum is, kan deze worden vervangen door andere geurige kruiden. Het resultaat is natuurlijk anders, maar het belangrijkste in de vulling zijn kaas en tomaten.


Bekijk de video: Pizza Margarita con Base de Tortilla de Trigo (November 2021).