Bakken

Taart met oranje vulling


Ingrediënten voor het maken van sinaasappeltaart

Voor de test

  1. Tarwemeel 2 kopjes
  2. Margarine bakken 150 gram
  3. Droge gist 1 theelepel
  4. Zout 1 snuifje
  5. Melk 1/2 kopje
  6. Suiker 1 theelepel

Voor het vullen

  1. Suiker 1 kop
  2. Oranje 1 stuk (groot)

Bovendien

  1. Ei (of alleen eiwit) om de cake in te vetten
  • Hoofdingrediënten: Sinaasappel, Gistdeeg
  • Gedeelte 6-8

Inventory:

Een ovenschaal, een rasp, hete pannenhouders, een diepe plaat - 2 stuks, een kop, een vleesmolen, een siliconenborstel.

Sinaasappeltaart maken:

Stap 1: brouw de gist.


Brouw gist in een half glas warme, maar niet gekookte melk. Voeg een theelepel suiker toe, roer en laat op de tafel staan ​​totdat een "dop" is gevormd.

Stap 2: bereid het deeg voor.


Licht onthard margarinerooster, meng met tarwebloem en zout. Mix handen, maal alles. Het zou een massa moeten blijken, die enigszins doet denken aan broodkruimels.
Giet verdunde gist in melk in het deeg, verwijder alles goed, dek af met huishoudfolie zodat het niet afwikkelt en laat het gelijkmatig warm worden op het vuur 1 uur.

Stap 3: bereid de vulling voor.


Begin tegelijkertijd met het koken van de toppings. Spoel hiervoor een grote sinaasappel goed, snijd in grote stukken met een mes en verwijder alle botten ervan. Hak de sinaasappel vervolgens samen met de schil in een vleesmolen. Meng de resulterende massa goed met suiker.

Stap 4: maak een cake met sinaasappelvulling.


Pureer het deeg een beetje en verdeel het in twee gelijke delen. Leg de ene helft opzij en rek de andere met je handen, plat en leg op de onderkant van het formulier, buig de randen naar boven.

Giet de sinaasappelvulling in het deeg. Smeer de uitstekende kanten met een losgeklopt ei.

Strek het tweede, resterende stuk deeg uit en leg het erop, bedek het met de vulling. Verbind de randen van de cakes. Dompel de bovenste laag van de taart met een vork, of maak ondiepe sneden met een mes en bestrijk ook met een losgeklopt ei.
Gevormde cake, laat warm staan 30 minuten.

Stap 5: Bak een taart met sinaasappelvulling.


Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. En stuur het om een ​​taart met oranje vulling te bakken 30-45 minuten. De bereidheid van het bakken kan worden bepaald door het bruinen van de bovenkant, en u kunt het deeg ook met een tandenstoker doorboren, er mogen geen stukjes en vocht op achterblijven.
Zodra de taart met de oranje vulling klaar is, haal je deze uit de oven en laat je hem afkoelen op kamertemperatuur, zonder hem uit de vorm te halen.

Stap 6: serveer de cake met sinaasappelvulling.


In de winter, als het buiten koud is, wil je jezelf altijd verwarmen. Wees daarom niet verlegen en organiseer vaker theefeestjes en serveer een zoete en aromatische cake met sinaasappelvulling tot een warm drankje. Het citrusaroma versterkt en slechts één stuk van deze zoete cake kan je helpen opwarmen en geeft je een goed humeur.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Suiker in de vulling kan min of meer worden gedaan, afhankelijk van uw smaak.

- Je kunt ook vanillesuiker toevoegen aan de vulling voor smaak.

- Sinaasappel met de schil kan worden gesneden en met een blender of zeer fijn gesneden met een mes.