Bakken

Chocoladecake met abrikozen in een langzaam kooktoestel


Ingrediënten voor het maken van abrikozenchocoladecake in een slowcooker

  1. Tarwebloem 250 gram
  2. Boter (verzacht) 120 gram
  3. Suiker 100 gram
  4. Eieren 2 stuks
  5. Chocoladebitter (gesmolten) 150 gram
  6. Natuurlijke yoghurt (zonder additieven) 100 gram
  7. Zout 1 snuifje
  8. Deeg bakpoeder 1 zakje
  9. Rijpe abrikozen 5-6 stuks
  • Hoofdbestanddelen Abrikoos, bloem, cacao en chocolade

Inventory:

Slowcooker, garde, eetlepel, keukenmes, snijplank, diepe plaat, serveerschaal.

Een chocoladetaart maken met abrikozen in een slowcooker:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Bereid alle ingrediënten van tevoren voor. Ten eerste zijn ze allemaal, zonder uitzondering, tenminste nodig voor 1 uur zet uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Ten tweede moet donkere chocolade worden gesmolten. Ten derde moet tarwebloem worden gezeefd en abrikozen worden gewassen.

Stap 2: Kook het deeg.


Meng eerst in een kom met zachte boter, een snufje zout en alle suiker. Roer met een mixer of klop tot een luchtige homogene massa wordt verkregen. Breek op zijn beurt de eieren daar en meng ze na elk goed.
Meng tarwebloem met bakpoeder voor het deeg en giet vervolgens alles in boter geslagen met eieren en suiker. Goed mengen.
Wanneer de massa glad is, voeg yoghurt toe en meng opnieuw. Voeg tenslotte 3/4 van alle gesmolten chocolade aan het deeg toe. Meng het deeg opnieuw grondig.

Stap 3: Bak een chocoladetaart met abrikozen in een slowcooker.


Leg het deeg in de kom van de multicooker en leg het er bovenop. Snijd de gewassen abrikozen doormidden en haal het zaad eruit. Plaats de helften van het fruit in het deeg met het plakje naar beneden.

Selecteer een modus op het multicooker-paneel "Bakken"temperatuur zou moeten zijn 150 gradenen stel de tijd in op 45 minuten. Sluit het deksel van het apparaat en druk op "Start".

Wanneer de slowcooker aangeeft dat de tijd voor het bakken van een taart is verstreken, opent u het deksel van het apparaat zorgvuldig, controleert u het deeg met een tandenstoker (aan de uitgang moet het droog zijn) en laat u het product afkoelen als alles klaar is. Het is mogelijk om chocoladetaart met abrikozen alleen uit de kom te halen na volledige koeling.

Stap 4: Serveer de abrikozenchocoladetaart in een slowcooker.


Giet voor het serveren chocoladetaart met abrikozen erop met de resterende gesmolten chocolade, en verdeel het mooi met een net of zigzag. Nu zijn uw gebakjes niet alleen lekker, maar ook mooi. Serveer het voor thee of koffie als dessert.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van abrikozen kunt u rijpe peren gebruiken. Ze moeten worden gewassen, ontdaan van huiden en zaden en vervolgens in helften of kwarten worden gesneden.

- Om de chocolade te smelten, breek je de reep in plakjes en leg je deze op een diep bord. Plaats een bord in een pan met kokend water en wacht tot de chocolade smelt.