Snacks

Kip Shoarma


Ingrediënten voor het koken van shoarma met kip

  1. Komkommer 3 stuks
  2. Tomaten 2 stuks (groot)
  3. Ui 1 stuk (groot)
  4. Kaas 300 gram
  5. Kipfilet 2 stuks
  6. Mayonaise naar smaak
  7. Witte kool 1/2 kleine vork
  8. Lavash optioneel
  9. Ketchup optioneel
  10. Zout naar smaak
  11. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Komkommer, Tomaat, Kip
  • Portie 4 porties

Inventory:

Koekenpan, spatel, keukenmes, snijplank, eetlepel.

Koken Shoarma Met Kip:

Stap 1: bereid de kipfilet voor.


Snijd de kipfilet (zonder vel en botten) in blokjes, zout en doe in een koekepan met goed opgewarmde plantaardige olie erin. Bak de kip aan alle kanten op een gouden korst op middelhoog vuur. Dat wil zeggen tijdens 15-17 minuten. Nadat het vlees uit de pan moet worden gehaald en afgekoeld tot bijna kamertemperatuur.

Stap 2: bereid de rest van de ingrediënten voor.


Bereid de andere ingrediënten terwijl de kip afkoelt. De kaas moet dus op een middelgrote of grote rasp worden geraspt. Snijd tomaten en uien in dunne halve ringen. Spoel de komkommers, schil ze indien nodig en snijd ze in reepjes. Hak de koolbladeren fijn.
Strooi vervolgens een beetje zout over de komkommer en kool. Roer, maar meng de ingrediënten nog niet met elkaar.

Stap 3: Kook de kipshoarma.


Verder, als alle ingrediënten klaar zijn, hoef je alleen het pitabroodje voor je neer te leggen en alle ingrediënten er om de beurt op te leggen. Het is noodzakelijk om niet in het midden van pitabroodje te liggen, maar dichter bij de rand.
Eerste kool, besmeurd met mayonaise en ketchup.

Dan de kip. Smeer het ook met saus en mayonaise.

Na een laag uien, en vervolgens van komkommers, besmeurd met mayonaise.

En last but not least tomaten en geraspte kaas.
Wikkel de shoarma door de rand te buigen zodat de vulling niet naar buiten valt.

Stap 4: Bak de shoarma met kip.


Wanneer de shoarma klaar is, blijft deze alleen aan beide kanten in een pan goudbruin bakken. Let op dat de pita niet uit elkaar valt en de vulling niet uitvalt.

Stap 5: serveer de shoarma met kip.


Serveer de shoarma met kip op tafel in een warme vorm. Dit is een uitstekende broodsnack, die geschikt is voor zowel een als een groot bedrijf.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Kipfilet kan vooraf worden gemarineerd in knoflook en sojasaus, dan wordt het malser en smakelijker.

- Kaas is een volledig optioneel onderdeel van shoarma, het is heel goed mogelijk om zonder te doen.