Snacks

Roomkaas Omelet


Ingrediënten voor het maken van omelet met roomkaas

  1. 4 eieren
  2. 1-2 eetlepels melk (optioneel)
  3. Olijfolie 1 eetlepel
  4. Groene ui 2-5 veren
  5. Roomkaas 30-60 gram
  6. Gemalen zwarte peper naar smaak
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen Eieren, Kaas
  • Portie 2 porties

Inventory:

Koekenpan, garde, diepe plaat, spatel, keukenmes, snijplank.

Koken omelet met roomkaas:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Bereid eerst de ingrediënten voor. Groene uien moeten dus worden gewassen, gedroogd en gesneden. Koel de roomkaas licht af en snijd hem in middelgrote blokjes.

Breek de eieren in een diep bord en klop met een garde tot een glad mengsel.

Indien gewenst, kan een beetje melk of water worden toegevoegd aan de losgeklopte eieren.

Stap 2: Kook de omelet met roomkaas.


Plaats een koekenpan op laag vuur en verwarm er plantaardige olie in. Het zal warm worden 2-3 minuten.
Voeg vervolgens de groene ui toe en bak deze voor 3-5 minuten. Je moet alles op laag vuur koken, zodat de pan gelijkmatig wordt verwarmd.

Nadat de uien zijn gebakken, giet u de losgeklopte eieren in de pan.

eerste 30 seconden raak ze niet aan, laat de omelet een beetje grijpen. En verzamel vervolgens met een spatel de eimassa van de bodem naar het midden. Blijf dit doen totdat de omelet zoveel is geroosterd dat er na het schouderblad stabiele vlekken zullen zijn. Maar de meeste omelet moet nog rauw zijn.

Leg plakjes roomkaas op een omelet, probeer ze licht te mengen met de eimassa en wacht tot alles gaar is. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.

Stap 3: Serveer de omelet met roomkaas.


Serveer de afgewerkte omelet onmiddellijk, haal hem uit de pan en spreid hem in porties. Garneer met verse groene uien indien gewenst. Zo'n omelet is goed gemengd met brood en tomaten. Moge u de dag goed beginnen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het is mogelijk om met zowel groene als uien te koken.

- Roomkaas kan worden vervangen door mozzarella of feta-kaas, het zal anders blijken, maar ook erg lekker.