De vogel

Kippenkoteletten Met Kaas En Kruiden


Ingrediënten voor het maken van kipkoteletten met kaas en kruiden.

  1. Kipgehakt 500 gram
  2. Dragon vers 1 bos
  3. Verse peterselie 1 bosje
  4. Harde kaas (gerookt) verschillende plakjes
  5. Knoflook 1-2 teentjes
  6. Peper naar smaak
  7. Zout naar smaak
  8. Paneermeel of bloem optioneel
  9. 2 eieren
  10. Sesam naar smaak (optioneel)
  11. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdbestanddelen: Kip, Kaas, Groenen
  • Portie 4 porties

Inventory:

Diep bord, eetlepel, keukenmes, knoflookpers, koekenpan, snijplank, bord, spatel.

Kippenkoteletten met kaas en kruiden koken:

Stap 1: Bereid het gehakt voor.


Combineer fijngehakte kip met zeer fijngehakte dragon en peterselie. Voeg de teentjes knoflook gepeld en gepeld door de pers toe. Zout en peper naar smaak. Meng alle ingrediënten door elkaar.
waarschuwing: als je een te waterige massa krijgt, voeg dan een beetje tarwebloem of broodkruimels toe, maar niet meer 2-3 eetlepels.

Stap 2: We vormen kipkoteletten met kaas en kruiden.


Bevochtig je handen met koud water en begin met het maken van kipkoteletten. In het midden van elk moet je een kleine reep harde kaas leggen (ik heb gerookt, maar dit is niet nodig). Vorm vervolgens het pasteitje van het gehakt en sluit de kaas goed af.

Stap 3: Kook het beslag.


Klop twee kippeneieren met zout. Voeg een beetje bloem toe, zodat de consistentie van het beslag dikker wordt, zoals een crème. Voeg toe zoals gewenst 1 eetlepel sesamzaadjes.

Stap 4: Bak de kipkoteletten met kaas en kruiden.


Verhit de olie in een pan. Dompel elke kotelet in een beslag en doe deze onmiddellijk in een pan en bak deze op middelhoog vuur aan alle kanten goudbruin. Je moet koteletten in batches en in goed verwarmde olie koken.

Stap 5: Serveer de kipkoteletten met kaas en kruiden.


Serveer de afgewerkte koteletten met kaas en kruiden heet, onmiddellijk na het koken. Ze zien eruit en ruiken erg smakelijk! Als bijgerecht zal alles hetzelfde zijn als wat u gewoonlijk bij kipkoteletten serveert: rijst, pasta, een salade van verse groenten en kruiden. Naar mijn mening is de saus niet nodig, omdat het gerecht op zichzelf sappig blijkt te zijn.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- U kunt dergelijke kipkoteletten koken zonder greens of door alleen peterselie toe te voegen.