Groenten

Aardappel In De Schil Met Kaas


Ingrediënten voor het koken van gebakken aardappelen met kaas

  1. Jonge aardappelen 1,3 kilogram
  2. Natuurlijke yoghurt 0,5 kopjes
  3. Knoflookzout naar smaak
  4. Geraspte kaas (mix mogelijk) 1-1,5 kopjes
  • Hoofdbestanddelen: Aardappel, Kaas, Yoghurt
  • Portie 6 porties

Inventory:

Ovenschotel, ovenschaal, pannenlappen, spatel, keukenmes, borstel voor het wassen van groenten.

Gebakken Aardappelen Met Kaas Koken:

Stap 1: kook de aardappelen.


Spoel de aardappelen goed. Tegelijkertijd hoeven jonge aardappelen niet te worden geschild, maar u moet er voorzichtig met een borstel op lopen om alle zandkorrels te verwijderen.
Snijd de voorbereide aardappelen in kwarten of helften (afhankelijk van hoe groot de groenten zijn) en dompel ze in gezouten kokend water. op 7 glazen water zal hebben 1 theelepel zout. Wacht tot alles weer kookt en kook op middelhoog vuur voor 8-12 minuten. Aardappelen moeten bijna klaar zijn, dat wil zeggen dat het gemakkelijk met een vork kan worden doorboord.
Giet gekookte aardappelen af.

Stap 2: meng de aardappelen met yoghurt.


Direct in de pot waarin je aardappelen kookte, voeg je natuurlijke yoghurt toe en meng je voorzichtig. Roer zodat de stukjes aardappel aan alle kanten bedekt zijn met yoghurt.

Stap 3: Bak de aardappelen.


Doe de aardappelen in een ovenschaal, bestrooi met knoflookzout en stuur voorverwarmd naar 200 graden de oven. Bak voor 20-25 minuten.

Stap 4: voeg kaas toe.


Haal de gebakken aardappelen kort uit de oven, bestrooi met geraspte kaas en stuur ze terug (je kunt grillen als je fornuis een dergelijke functie heeft), en bak meer 2-3 minuten of totdat de kaas volledig is gesmolten.
Als je dit gerecht voor het eerst kookt, wil je waarschijnlijk aan het einde de aardappels zout maken, omdat je gewoon niet weet hoeveel zout je in het begin moet zetten.

Stap 5: serveer de gebakken aardappelen met kaas.


Serveer gebakken aardappelen met kaas als een onafhankelijk warm gerecht. Garneer met verse kruiden of fijngehakte groene uien naar smaak. Het wordt erg cool, het is het proberen waard!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van yoghurt kunt u karnemelk gebruiken.

- Als er geen knoflookzout is, neem dan de gebruikelijke en meng het met gedroogde gegranuleerde knoflook.