Bijgerechten

Rijst met champignons in een slowcooker


Ingrediënten voor het koken van rijst met champignons in een langzaam kooktoestel

  1. Rijst 2 kopjes
  2. Ui 1 stuk (groot)
  3. Bouillon (kip of groente) 500 milliliter
  4. Champignon Champignons 100 gram
  5. Zout naar smaak
  6. Gemalen zwarte peper naar smaak
  7. Plantaardige olie 2-3 eetlepels
  • Hoofdingrediënten Paddestoelen, Rijst
  • Gedeelte 6-8

Inventory:

Slowcooker, keukenmes, snijplank, spatel, papieren wegwerp handdoeken.

Rijst met champignons koken in een slowcooker:

Stap 1: Fruit de uien.


Giet in een multicookerkop 2-3 eetlepels plantaardige olie. Stel de modus in "Het braden" en warmte.
Terwijl de olie opwarmt, neem de ui, pel het, spoel het met koud water en verkruimel heel fijn.
Fruit de ui in een slowcooker voor 5 minuten, het voortdurend roeren om niet te verbranden.

Stap 2: voeg rijst en champignons toe.


Terwijl de uien gebakken zijn, spoel je de rijst meerdere keren met koud water. En snijd de champignons in kleine plakjes of dunne plakjes.
Als de ui klaar is, giet je er rijst en champignons bij, meng je.

Stap 3: giet de bouillon.


Giet de bouillon in de multicooker-kom. Kies een modus "Pilaf", sluit het deksel van de multicooker en wacht tot het programma is beëindigd. Dit is het mooie van koken in een slowcooker - je brengt een minimum aan tijd in de keuken door, de "magische pot" kookt alles voor je.

Maar vijf minuten voordat het koken is voltooid, moet rijst met champignons zout en peper zijn. Sluit vervolgens het deksel van het apparaat en wacht op de rest 5 minuten.
Wanneer het apparaat aangeeft dat het programma is voltooid, open je de slowcooker en serveer je de heerlijke rijst met champignons op tafel terwijl deze heet is.

Stap 4: Serveer de rijst met champignons gekookt in een slowcooker.


Rijst met champignons moet warm worden geserveerd. Voor mij blijkt het een zeer smakelijke eerste cursus, waaraan je misschien een paar verse groenten kunt toevoegen voor decoratie of zure room. Maar je kunt rijst met champignons gebruiken als bijgerecht voor vleesgerechten of gevogelte, evenals voor dezelfde zelfgemaakte gehaktballetjes. Erg lekker!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt laurier naar smaak toevoegen.

- Als u geen afgewerkte bouillon hebt, kunt u deze bijvoorbeeld uit een kubus verdunnen.