Salades

Salade Met Radijs En Noten


Ingrediënten voor Salade met Radijs en Noten

  1. Witte radijs 1 stuk
  2. 1/2 peterselie bos
  3. Ui 1/2 stuks
  4. Hazelnoten 1 handvol
  5. Appelazijn 2 eetlepels
  6. Olijfolie 4 eetlepels
  • Hoofd Ingrediënten Redka, Noten, Groenen
  • Portie 2 porties

Inventory:

Diep bord, rasp, keukenmes, eetlepel, kom, snijplank.

Kooksalade met radijs en noten:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Was de radijs, schil en rasp op een middelgrote rasp.
Lees vervolgens de ui van de schil, neem de helft en hak het voorzichtig, in blokjes gesneden.
Hak de noten met een blender, overdrijf het niet, snijd ze in stof, er zullen genoeg grote kruimels zijn.
Spoel peterselie met warm water, zodat het geuriger is en snijd de stengels stijf, hak de bladeren grof met een mes.

Stap 2: Meng de salade met radijs en noten.


Doe alle ingrediënten in een diepe kom - slakom en meng goed met elkaar.

Meng apart in een kom appelazijn en plantaardige olie. Giet de gekookte dressing in de salade, meng alles weer goed en serveer.

Stap 3: Serveer de salade met radijs en noten.


Salade met radijs en noten kan worden geserveerd voor lunch of diner als aanvulling op warme gerechten. Deze salade blijkt erg nuttig te zijn, met aangename bitterheid, wat natuurlijk niet iedereen lekker vindt. Als je van radijs houdt, dan is deze salade geschikt voor jou, zo niet, dan kun je het koken voor iemand uit je familie of alleen eten omwille van het voordeel.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Olijfolie kan worden vervangen door zonnebloem, maar alleen als het suikervrij is.