Salades

Smakelijke Radijssalade


Ingrediënten voor het maken van een heerlijke radijssalade

De belangrijkste

  1. Radijs 2 stuks (middelgrote)
  2. Granaatappel 1/2 stuks

Voor het tanken

  1. Olijfolie 2 eetlepels
  2. Citroensap 1 eetlepel
  3. Zout naar smaak
  4. Gemalen peper naar smaak
  5. Gesneden dille 1 eetlepel
  6. Honing 1 theelepel
  • Hoofdingrediënten Redka, Granaatappel, Honing, Groenen
  • Gedeelte 3-4

Inventory:

Diep bord, keukenmes, snijplank, eetlepel, kom, garde of vork, mes voor het reinigen van groenten.

Een heerlijke radijs salade maken:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor. Breng de radijs naar jouw smaak: wit, zwart of daikon. Maak het schoon, spoel, droog en snijd het eerst in dunne cirkels en daarna in reepjes. Je kunt een speciaal mes gebruiken om groenten te hakken, waarna het blijkt om de radijs sneller en gemakkelijker te snijden.
Reinig de granaatappel door het graan uit de witachtige partities te halen. Trouwens, de eenvoudigste manier om dit te doen is in een diepe kom met water, dan kun je voorkomen dat je sap in de keuken en op kleding spettert.

Stap 2: Mix en kruid de salade.


Meng de gehakte radijs met granaatappelzaden. Meng in een aparte kom olijfolie, citroensap (bij voorkeur vers geperst), zout, gemalen peper (dit is niet nodig, je kunt het zelfs zonder doen), gehakte dille en vloeibare honing. Klop met een garde of vork grondig alle ingrediënten voor dressing.

Giet de citroen-honingdressing in de salade en meng goed. Bedek met iets zodat het gerecht geen onnodige aroma's absorbeert en in de koelkast zet 1 uur. Gedurende deze tijd zal de radijs een beetje pekelen en een deel van zijn bitterheid zal verdwijnen, en als je helemaal geen bittere variëteit nam, zal de salade helemaal zacht worden.

Stap 3: Serveer een heerlijke radijs salade.


Een heerlijke salade van radijs is een geweldige aanvulling op het ontbijt, serveer het bijvoorbeeld met roerei of sandwiches met ham of tonijn. U krijgt dus een uitgebreid ontbijt, dat u niet alleen helpt om per ongeluk pijn te doen, maar ook om de hele dag wakker te blijven. Eet goed en met plezier!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt aan deze salade 1 geraspte zoetzure appel toevoegen, die de radijsbitterheid verder verzacht.