Video

Gevuld Gehakt


Gevulde Vulling Ingrediënten

  1. Gehakt (gemengd) 500-700 g.
  2. Tomaten 1 st.
  3. Eieren 2-4 st.
  4. Roomkaas 100 g
  5. Champignons 75 g.
  6. Groene ui, peterselie, dille. proeven
  7. Zure room 2 el. l.
  8. Asperges 50 g
  9. Boter voor smering van 30 g.
  10. Zout, gemalen zwarte peper. proeven
  • Belangrijkste ingrediënten: varkensvlees, lam, tomaat, champignons
  • Wereldkeuken

Vulling gehakt:

Maal groene uien, peterselie, dille. Snijd asperges, tomaat in een kubus. Snijd de champignons in een kleine kubus. Breng de groenten op smaak met peper naar smaak en meng. Zout de eieren, peper, klop, voeg zure room toe en sla opnieuw. Rasp de helft van de kaas in losgeklopte eieren en meng. Vet de vormen in met boter, leg het gehakt en druk het tegen de randen van de muren om een ​​kopje te vormen. In de vorm van gehakt, verspreid de groenten, giet eieren, bestrooi met geraspte kaas op een fijne rasp. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden, 30 minuten.

Bekijk de video: Pompoen gevuld met vegagehakt (Juni- 2020).