Bakken

Pannenkoekcake met kwark


Ingrediënten voor het maken van pannenkoek met kwark

  1. Pannenkoeken 15 stuks
  2. Wrongel 500 gram
  3. 4 eieren
  4. Rozijnen 100 gram
  5. Suiker 5 eetlepels (met een dia)
  6. Poedersuiker 1 eetlepel
  7. Rum 50 milliliter
  8. Zure room 200 milliliter
  9. Vanille-extract naar smaak
  10. Citroenschil naar smaak
  11. Boter 1/2 theelepel
  • Belangrijkste ingrediënten: rozijnen, kwark, zure room, suiker
  • Gedeelte 6-8
  • Wereldkeuken

Inventory:

Afneembare vorm, diepe plaat - 2 stuks, een vork, een eetlepel, hete pannenhouders, een kom, perkament om te bakken.

Pannenkoekentaart Met Kwark Koken:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Kook eerst heerlijke dikke pannenkoeken. Als je dunne pannenkoeken hebt, leg er dan twee vet in plaats van één tussen de lagen.

Verzamel vervolgens alle andere benodigde ingrediënten bij de hand, je zult er niet zoveel nodig hebben.

Stap 2: Week de rozijnen.


Spoel de rozijnen en week het in een beetje rum op 15-20 minutenniet meer. Later, voordat rozijnen aan de cake worden toegevoegd, moet alle vloeistof eruit worden afgevoerd.

Stap 3: Kook de wrongelroom.


Neem cottage cheese met een vetgehalte, het belangrijkste is dat het niet korrelig zou zijn. Mash it up.

Toevoegen aan de wrongel 3 kippeneieren en meng grondig. Roer tot een uniforme consistentie is bereikt. Voeg vervolgens wat schil en vanille-extract toe. Roer.

Voeg kristalsuiker toe aan de kwark.

Meng alles tot een glad mengsel en totdat de suiker is opgelost.

Stap 4: We verzamelen pannenkoekcake met kwark.


Bedek de gespleten ovenschaal met perkament. Smeer de bodem en randen met boter.

Neem de eerste pannenkoek en leg deze op de bodem van de vorm. Als hij een beetje naar de randen gaat, is dat oké.
Leg op de pannenkoek 2 eetlepels wrongelmassa en gelijkmatig verdelen over het hele gebied.

Bestrooi met een kleine hoeveelheid geweekte rozijnen.
Leg er nog een pannenkoek op.

Ga door met het afwisselen van lagen pannenkoeken, kwark en rozijnen totdat je geen pannenkoeken meer hebt.

Top moet alleen een pannenkoek zijn. Dat is alles, het samenstellen van de taart is voorbij.

Stap 5: Bereid de vulling voor.


Klop zure room met het resterende kippenei en citroenschil. Roer zodanig dat u opnieuw een homogene vloeistof krijgt.

Stap 6: Bak een pannenkoekcake met kwark.


Giet de pannenkoekcake met kwark met het ei-zure roommengsel en gooi de resterende rozijnen erover.

Om een ​​pannenkoekcake met kwark te bakken, moet je voorverwarmen 170-180 graden oven voor 30 minuten. Gedurende deze tijd zullen de eiermassa en wrongelcrème hard worden, zodat uw gebakjes hun vorm goed behouden.
Maar nadat je de cake uit de oven hebt gehaald, haast je niet, geef hem een ​​paar minuten om af te koelen.

Dan kun je het dessert eenvoudig uit de vorm halen en het bakpapier verwijderen. Je zult een heerlijke pannenkoekcake vinden.

Stap 7: Serveer een pannenkoekcake met kwark.


Voor het serveren, moet je de cake bestrooien met poedersuiker. Maar kersenjam is ook goed in plaats van poeder, dus je kunt het veilig vervangen als je wilt.
Het serveren van een pannenkoekcake met kwark, bereid volgens dit recept, kan zowel heet als nadat het is afgekoeld worden gedaan. Het zal toch wel lekker zijn.

Verdeel de pannenkoekcake in porties, net zoals bij elke andere cake. En serveer met thee, koffie of cacao als dessert.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van zure room kunt u zware room gebruiken.

- In plaats van rozijnen kunt u naar keuze andere gedroogde vruchten gebruiken.