Video

Tomaat gemarineerde vis


Ingrediënten voor het koken van ingelegde vis in tomaat

  1. makreel 2 stks
  2. uien 2 stks.,
  3. zonnebloemolie 80 ml.,
  4. water 200 ml.,
  5. tomatensaus -250 ml., naar smaak
  6. azijn 9% 1-2 eetl.,.
  7. zout 1 eetlepel zonder glijbaan,
  8. suiker 1 eetlepel met een dia.,
  9. gemalen zwarte peper naar smaak,
  10. kruidnagel 2-3 stks.,
  11. peper (erwten) 10 st.,
  12. laurierblad 3 stks.
  • Hoofdbestanddelen Makreel
  • Portie 1 portie

Koken vis gemarineerd in tomaat: