Anders

Gierstpap met pompoen


Ingrediënten voor het maken van gierstpap met pompoen

  1. Gierst 200 gram
  2. Muscat pompoen 300 gram
  3. Melk 600 milliliter
  4. Suiker 30 gram
  5. Gemalen kaneel 1 theelepel
  6. 1/2 theelepel zout
  • Hoofdbestanddelen: pompoen, melk, gierst en tarwe
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Snijplank, Mes, Keukenfornuis, Diep bord - 2 stuks, Middelgrote pan met deksel, Zeef, Eetlepel, Theelepel, Servies, Houten lepel, Keukenpapier

Kokende gierstpap met pompoen:

Stap 1: bereid de pompoen voor.


Er zijn talloze soorten van deze prachtige groente - pompoenen! En ze zijn allemaal lekker op hun eigen manier. Vandaag zullen we een gerecht van nootmuskaatpompoen bereiden, omdat het een aangename smaak van nootmuskaat heeft en het is ook erg zoet en sappig. Dus snijden we de schil met een mes van een pompoen en reinigen we, indien nodig, de zaden. Spoel licht onder stromend water, veeg droog met keukenpapier en leg op een snijplank.

We snijden de pompoen in kleine stukjes, ongeveer de lengte en breedte van ongeveer 1 centimeter. Versnipperde groente wordt in een diepe plaat geplaatst.

Stap 2: bereid de gierst voor.


Giet de gierst in een zeef en spoel onder stromend warm water. Plaats de zeef op een diepe plaat en giet er water in om de netheid van het ontbijt te controleren. Als de vloeistof transparant is, betekent dit dat deze schoon is en dat u deze opzij kunt zetten zodat al het water in het glas komt.

Stap 3: Bereid gierstpap met pompoen voor.


We verspreiden de stukjes pompoen in een vrije pan en vullen met gewoon koud water zodat de vloeistof ze iets bedekt. We zetten de container op middelhoog vuur en wachten tot het water begint te koken. Kook de groente voor 5-7 minuten.
Spreid na deze tijd de gewassen gierst voorzichtig in de pan, meng alles goed met een eetlepel of houten lepel en kook de schotel totdat het water er volledig uit is verdampt. Het is belangrijk om: meng de ingrediënten van tijd tot tijd zodat de pap zelf niet op de bodem van de pan brandt.

Giet onmiddellijk in container 1/2 deel melk, giet suiker en zout. Meng goed en blijf gierstpap met pompoen koken voor 20 minuten waarschuwing: Voeg geleidelijk melk toe als het wordt geabsorbeerd en roer alles van tijd tot tijd met een lepel zodat het ontbijtgranen gelijkmatig gaar is.

Nadat de schaal klaar is, zet je de brander uit, dek de pan af met een deksel en laat het brouwen voor 20-30 minuten. Het is belangrijk om: de afgewerkte schaal mag niet droog zijn, zolang de pap wordt toegediend, blijft deze melk opnemen.

Stap 4: Serveer gierstpap met pompoen.


Strooi voor het opdienen gierstpap met pompoen op borden, gebruik een houten lepel en strooi er een schotel gemalen kaneel overheen. Desgewenst kan deze lekker worden versierd met plakjes appel of mandarijn. Pap blijkt erg lekker, geurig en vooral kinders te zijn, omdat kinderen het graag eten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Voor de bereiding van gierstpap is elke soort pompoen geschikt. Het belangrijkste is dat deze groente al rijp is, anders wordt het gerecht smakeloos.

- Als u een gerecht wilt bereiden met de toevoeging van gesneden pompoen, moet u precies weten hoe lang het in uw koelkast ligt, omdat een dergelijke groente in de regel het beste niet langer dan een week kan worden bewaard.

- Voor het koken is het het beste om gierst van vertrouwde merken te nemen, schoon en mooi van uiterlijk.

- Voeg indien gewenst vanillesuiker toe aan het gerecht. Alleen in dit geval is het beter om zo'n kruid als kaneel uit te sluiten.

Bekijk de video: КОТЛЕТЫ ИЗ ПШЁННОЙ КРУПЫ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. (Juli- 2020).