Vis

Vis voor een


Ingrediënten voor het koken van vis bijvoorbeeld

  1. Visfilet 100 gram
  2. Boter 0,5 eetl
  3. Citroensap 1 theelepel
  4. Peterselie naar smaak
  5. Gemalen zwarte peper naar smaak
  6. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: zeebaars, olie, groen
  • Portie 1 portie

Inventory:

Een ovenschaal met een deksel, papieren handdoeken, een keukenmes.

Vis koken voor één:

Stap 1: bereid de vis voor.


Voor het koken is een visfilet zonder vel en botten geschikt. Zorg ervoor dat u eerst ontdooit, afspoelt met koud water en dep droog met handdoeken.
Breng de filet over in een goed geoliede pan. Peper, zout naar smaak en giet citroensap.

Stap 2: bak de vis in de magnetron.


Bedek de ovenschaal, zet in de magnetron en kook op maximaal vermogen voor 1,5 - 2 minuten of totdat de vis gemakkelijk begint te schilferen.
Laat de vis na het bakken nog ongeveer een keer staan 2 minuten onder de motorkap om er te komen.

Giet de overtollige vloeistof uit de vis, breng over naar een serveerschaal, bestrooi met verse kruiden en serveer.

Stap 3: serveer de vis bijvoorbeeld.


Voor één vis wordt het warm geserveerd, je kunt het ook versieren met schijfjes citroen. Als bijgerecht volstaat hetzelfde als je meestal voor vis (pasta, rijst, aardappelen, etc.) gebruikt.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Zet tijdens het bakken een glas gevuld met water naast de vis in de magnetron.