Video

Lobio in het Georgisch. Classic.


Ingrediënten voor het maken van lobio in het Georgisch. Classic.

  1. Rode Bonen 800gr-1 kg
  2. Ui 0,5 kg
  3. Knoflook 2 koppen
  4. Gemalen koriander 2 theelepels
  5. Cilantro hoe groter hoe beter, uit één bos
  6. Geschilde Walnoten 200 g (glas)
  7. Roodgloeiende pepers 1-2 theelepels
  8. Azijn 2 el. lepels
  9. Boter 50 gr
  10. Olijfolie 100 gr
  11. Zout naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Bonen, Uien, Knoflook, Noten
  • Portie 12 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

mes, bord, pan, boiler

Kokende lobio in het Georgisch. Klassiek.: