Bakken

Gebakken Paaswrongel


Ingrediënten voor het koken Baked Curd Easter

Het deeg

  1. Tarwebloem 300 gram
  2. Melk (kamertemperatuur) 60 milliliter
  3. Margarine (kamertemperatuur) 200 gram
  4. Suiker 200 gram
  5. Droge gist 1 zakje
  6. Eierdooier 2 stuks
  7. Citroenschil met half fruit

Vulling

  1. Wrongel 1 kg
  2. 4 eieren
  3. Vanillesuiker 1 zakje
  4. Suiker naar smaak
  5. Griesmeel 2-3 eetlepels
  6. Rozijnen 1 handvol
  7. Eierdooier voor het invetten
  • Hoofdingrediënten Eieren, Kwark, Griesmeel, Bloem
  • Portie 12 porties

Inventory:

Bakvormen, diepe borden, eetlepel, deegrol, pannenlap, keukenmes.

Koken gebakken wrongel Pasen:

Stap 1: bereid het deeg voor.


Verdun de gist in een kom met warme melk, voeg eierdooiers, suiker, citroenschil en zachte margarine toe en voeg vervolgens, geleidelijk kneedend, tarwebloem toe. Meng tot je een homogene massa hebt en dek deze vervolgens af met een theedoek en laat op een warme plaats liggen om naar te reiken een uur.
Was het afgewerkte deeg en rol het in een dikke laag 1/2 centimeter. Smeer de vorm in met boter en doe het voorbereide deeg erin. Het deeg moet ook naar de randen gaan om de vulling vast te houden. Snijd alle overschotten af, later kunt u bloemen, staartjes en andere decoraties voor de cake maken.

Stap 2: bereid de vulling voor.


Meng de kwark in een schone plaat (als het korrelig is, veeg het beter af), eieren, rozijnen gedrenkt in kokend water of rum, suiker, vanillesuiker en griesmeel. Nogmaals, meng alles tot een homogene consistentie.

Stap 3: Bak de wrongel Pasen.


Giet de wrongelmassa in de vorm met het deeg, decoreer daarop met figuurlijk gesneden stukjes deeg (je kunt het snijden met koekjessnijders of de vlechten zelf wikkelen). Trouwens, de letters "XB", die traditioneel aanwezig zijn bij gewone Pasen, kunnen ook worden overgezet naar gebakken, waardoor ze uit het deeg worden gesneden.
Klop de eierdooier en smeer hiermee al het deeg dat je kunt bereiken.
Verwarm ondertussen de oven voor 180 graden Celsius.
Bak curd Pasen moet ongeveer 1 uur. Het deeg moet goed worden gebakken en de vulling grijpen. Vervolgens wordt de cake uit de oven gehaald en krijgt hij de tijd om af te koelen.

Stap 4: Serveer de gebakken wrongel Pasen.


Serveer gebakken wrongel Pasen aan de feesttafel! Dit is een smakelijke traktatie voor kinderen en volwassenen! Behandel gasten en trakteer uzelf! Fijne Pasen voor jou!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het is het handigst om in afneembare vorm te koken, dan hoef je niet te zoeken naar een manier om de wrongel Pasen zonder schade te verwijderen.