De vogel

Mosterdroom Kippenpoten


Ingrediënten voor het koken van kippenpoten in mosterdroom

  1. Kippenpoten optioneel
  2. Mayonaise 1 eetlepel
  3. Mosterd 1 eetlepel
  4. Gemalen amandelen 70 gram
  5. Plantaardige olie 1/2 eetlepel
  6. Peper naar smaak
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten Kip

Inventory:

Diepe plaat, tang voor grill, grill, barbecue.

Kippenpoten koken in mosterdroom:

Stap 1: Bereid de mosterdroom voor.

Spoel de kippenpoten, droog ze en laat op kamertemperatuur liggen.
Meng in een kom mayonaise, mosterd, gemalen amandelen, plantaardige olie, peper en zout. Klop de room goed op om deze zo homogeen mogelijk te maken. De massa is qua consistentie vergelijkbaar met zure room.
Bedek de kippenpoten licht met vers bereide mosterdroom.
Het is belangrijk om: ontdooi de kippenpoten geleidelijk, eerst met een koelkast en vervolgens op kamertemperatuur. Dus het vlees wordt lekkerder.

Stap 2: Bak de kippenpoten in mosterdroom.


Verwarm de grill grondig voor, leg de met room ingevette kippenpoten op een rooster en bak ze, vaak omdraaiend, tot ze zacht zijn en totdat een korstige en op sommige plaatsen zelfs verkoolde korst verschijnt.
Als je twijfelt of je kip heeft gebakken, prik hem dan gewoon met een mes en controleer de kleur van het vlees dichter bij het bot, het moet wit zijn, niet roze.
Zodra de kippenpoten in de mosterdroom klaar zijn, haal je ze van de grill en serveer je ze op de tafel terwijl ze heet zijn.

Stap 3: Serveer de kippenpoten in mosterdroom.


Kippenpoten in mosterdroom kunnen worden versierd met groene uien, of u kunt ze eenvoudig serveren met een bijgerecht van sappige verse groenten. Gegrilde groenten en champignons zijn ook geschikt voor kip. Als je je eigen recept voor gegrilde salade en barbecuesalade hebt, gebruik het dan. Over het algemeen zal een helder en smakelijk gerecht blijken voor een grote groep vrienden die gaan ontspannen in de natuur.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Om het gerecht minder vet te maken, kunt u de schil van de kippenpoten verwijderen.