Video

Haring voorgerecht


Ingrediënten voor haringvoorgerecht

  1. Haring 1 st.
  2. Frozen Bladerdeeg 500 g.
  3. Prei 35 g.
  4. Mayonaise 2 el. l.
  5. Bieten 2 stks.
  6. Ei 1 st.
  7. Komkommer 1 st.
  8. Dille 1 bos.
  9. Peterselie 1 bosje.
  10. Radijs 3 st. voor rozen.
  • Hoofd Ingrediënten: Haring, Bieten, Bladerdeeg
  • Wereldkeuken

Haringhapjes koken:

Plantaardige olie voor tafelsmering. Kook bieten, koel, schil. Vet de tafel in met plantaardige olie, leg het ontdooide deeg eruit en verdeel het in 33 gelijke delen. Leg op perkament, vet in met een losgeklopt ei. Bak op 180 graden tot ze goudbruin zijn. Schil de haring, filet, maal in een vleesmolen. Hak de ui fijn. Combineer haring, ui, 1 el. l. mayonaise, mix. Rasp de bieten op een grove rasp, voeg zout naar smaak toe, 1 eetl. Mayonaise, meng. Maal groen, bestrooi hiermee een gerecht. Snijd de komkommer in cirkels. Doe trekjes op de greens. We leggen de komkommer op de bladerdeeg, leggen de bieten op de ene helft, op de tweede haring. We versieren het gerecht met radijsrozen. Kant-en-klaarmaaltijden kunnen aan tafel worden geserveerd. Eet smakelijk!

Bekijk de video: Als voorgerecht haring (Juli- 2020).