Salades

Groentesalade Met Bloemkool


Ingrediënten voor het maken van groentesalade met bloemkool

De belangrijkste

  1. Jonge aardappel 10 stuks
  2. Bloemkool 1/2 stuks
  3. Kurkuma 2 theelepels
  4. Veldsla 2 handenvol
  5. Cherry Tomaten 5 stuks
  6. Eieren 2 stuks
  7. Licht gezouten komkommers 4 stuks
  8. Rode ui 1 stuk

Voor het tanken

  1. Mayonaise 1 eetlepel
  2. Griekse yoghurt 3 eetlepels
  3. Zout naar smaak
  4. Peper naar smaak
  5. 2 teentjes knoflook
  6. Verse dille 4 takjes
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Aardappel, Ui, Komkommer, Tomaat, Salade, Eieren
  • Gedeelte 3-4

Inventory:

Steelpan, vergiet, keukenmes, snijplank, serveerschaal, diepe plaat, eetlepel.

Groentesalade koken met bloemkool:

Stap 1: Kook Bloemkool.


Spoel de bloemkool en demonteer deze in bloeiwijzen.
Kook water in een steelpan, voeg kurkuma toe en leg dan en bloemkool bloeiwijzen. Koken voor 3 minutenzodat de kool zachter wordt en een felgele kleur krijgt.
Vouw de kool in een vergiet en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

Stap 2: kook aardappelen en eieren.


Aardappelen en eieren moeten ook gaar worden gekookt (eieren - 10 minuten, aardappelen tot ze zacht zijn). Maar ik bleef bijvoorbeeld bij het avondeten. Dus ik hoef ze alleen maar te pellen en in dikke cirkels te snijden.

Stap 3: meng de ingrediënten.


Spoel de bladeren van veldsla, schud ze van overtollig vocht en leg ze mooi op een bord. Leg de gekookte bloemkool erop.

Voeg gehakte gekookte aardappelen toe. Spoel en snijd de kerstomaatjes in vieren en voeg ze toe aan de salade. Gezouten komkommers in dunne partjes gesneden en op een bord gelegd bij de rest van de ingrediënten.

Leg helemaal bovenaan de cirkels met gekookte eieren en rode uienringen.

Stap 4: een benzinestation voorbereiden.


Meng yoghurt, mayonaise, gehakte dille, geplette of geraspte teentjes knoflook, zout en peper in een kom. Meng goed om het verband uniform te maken.

Stap 5: Serveer de groentesalade met bloemkool.


Giet voor het serveren een salade met bloemkoolgekookte dressing en laat een beetje dressing in een steelpan naast iedereen die er meer aan toe kan voegen. Dat is alles! U kunt proberen te genieten van uw gezonde en heerlijke lunch.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Probeer in plaats van gekookte aardappelen gebakken aan de salade toe te voegen, het blijkt ook erg lekker te zijn.