Anders

Tagliatelle Met Champignonsaus


Ingrediënten voor het koken van tagliatelle met champignonsaus.

  1. pasta naar smaak
  2. olijfolie naar smaak
  3. kaas naar smaak
  4. champignons naar smaak
  5. room naar smaak
  6. zout naar smaak
  7. peper naar smaak
  • Hoofdbestanddelen Champignons, Room, Pasta
  • Portie 2 porties
  • WereldkeukenItaliaanse Keuken

Inventory:

ovenschaal, pan of pan met een dikke bodem, snijplank, lepel met sleuven

Koken tagliatelle met champignonsaus:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


Hak de ui fijn. Rasp de kaas. Hak champignons fijn.

Stap 2: De saus maken.


Bak de champignons in olijfolie, voeg uien toe. Zout, peper, nog een paar minuten bewaren. Giet de room erbij, meng goed. Enkele minuten opwarmen.

Stap 3: De nesten koken.


Kook de nesten zonder de structuur in een pan of pan met een kleine hoeveelheid water gedurende 3-5 minuten te breken.
Leg de nesten voorzichtig in de ovenschaal, leg de saus met champignons in het midden, bestrooi met een beetje Parmezaanse kaas of een harde kaas naar smaak.