Knuppels

Perzikjam met meloen en cachou


Ingrediënten voor het maken van perzikjam met meloen en cashewnoten

  1. Meloen (pulp) 1 kilogram
  2. Perziken 0,5 kg
  3. Suiker 500 gram
  4. Citroen 1 stuk (alleen sap is nodig)
  5. Cashewnoten 150 gram
  6. Gemberwortel 1 centimeter (optioneel)
  • Hoofdbestanddelen: meloen, perzik, suiker
  • Portie 3 porties

Inventory:

Steelpan, keukenmes, snijplank, glazen potten, rasp, pollepel.

Koken perzikjam met meloen en cashewnoten:

Stap 1: Bereid het fruit voor.


Snijd het vruchtvlees van de meloen in middelgrote blokjes. Perzik de schillen volledig, snijd ze vervolgens in middelgrote stukken, verwijder de stenen langs de weg.
Doe alles in een pan, voeg citroensap, geraspte gember en suiker toe.

Stap 2: Kook de jam.


Plaats het vlees van perziken en meloenen op een laag vuur en kook, af en toe roerend.
Kook alles tot je een goede consistentie hebt. Dat wil zeggen, fruit moet sap geven en erin koken. Jam begint geleidelijk dikker te worden.
In dit geval duurde het ongeveer 40 minuten, maar het hangt allemaal af van de sappigheid van de vruchten die je hebt, dus het is beter om je te concentreren op je eigen gevoelens.

Stap 3: voeg cashewnoten toe.


ongeveer 10 minuten Voeg tot het einde van de bereiding grof gehakte cashewnoten toe aan de jam en meng goed.

Stap 4: we bereiden perzikjam met meloen en cashewnoten.


Doe de afgewerkte perzikjam met meloen en cachou in schone, gesteriliseerde potten, draai de deksels stevig vast, wikkel met een deken en laat het werkstuk afkoelen.

Stap 5: Serveer perzikjam met meloen en cashewnoten.


Perzikjam met meloen en cashewnoten is een smakelijke traktatie. Serveer het met thee met een beetje hap. Met deze jam wordt je winter warmer.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Uit deze hoeveelheid ingrediënten worden drie potten vol jam geproduceerd, elk met een volume van 370 milliliter.