Snacks

Tonijn voorgerecht


Ingrediënten voor het koken van tonijnsnacks

  1. 4 eieren
  2. Rode ui 1 st
  3. Tonijn in blik 1 blikje
  4. Ingemaakte Komkommer 1 st
  5. Mayonaise 1 eetl. lepel naar smaak
  6. Gemalen zwarte peper naar smaak
  7. Zout naar smaak naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Tonijn, Komkommer, Eieren
  • Portie 8 porties

Inventory:

Steelpan, mes, eetlepel, fornuis, vork, snijplank, vergiet

Tonijnhapjes koken:

Stap 1: Kook de eieren.


Kook eerst de eieren, hiervoor zetten we een sterk vuur op het fornuis, zetten een kleine pot op de kookplaat, giet schoon water en wacht tot het kookt. Daarna laten we de eieren zakken, brengen we het vuur iets lager en koken we ongeveer 7 - 10 minuten gaar.
Draai vervolgens het vuur uit, laat de hete vloeistof weglopen, zet 30 - 60 seconden onder koud stromend water en laat afkoelen.

Stap 2: Maal de komkommer en de uien.


In de tussentijd kunt u de rest van de producten voorbereiden. We halen de rode ui uit de schil, spoelen onder stromend water, leggen het op een snijplank en hakken het in een kleine kubus.
Ingelegde komkommer wordt ook in kleine blokjes gesneden.

Stap 3: Bereid de tonijn en de eidooier voor.


Open een blikje tonijn, giet het sap door een vergiet en maal het vlees van een vis met een vork.

We keren terug naar de eieren, ze zijn waarschijnlijk al afgekoeld en je kunt beginnen met het schoonmaken van de schaal. We reinigen zorgvuldig zodat het eiwit niet breekt. Snijd de gepelde eieren doormidden, haal de dooier eruit en leg het eiwit op een mooi bord om te serveren. In de toekomst zullen we het vullen met een vulling.

Stap 4: Bereid de vulling voor het voorgerecht.


Voor het vullen, dooier haak.

Voeg tonijn, rode ui, ingelegde komkommer toe, breng op smaak met mayonaise en voeg naar smaak zout met zwarte peper toe. Meng alles grondig met een eetlepel.

Stap 5: We maken een snack.


We leggen de afgewerkte vulling mooi over eiwitten en kunnen worden geserveerd.

Stap 6: Serveer een tonijnvoorgerecht.


Tonijnvoorgerecht geserveerd koud op de feestelijke tafel. Het kan worden versierd met een takje dille of peterselie, evenals een mooie snee ingelegde komkommer of gekookte wortelen. Onze eenvoudige maar smakelijke visschotel is klaar!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Om te voorkomen dat eieren tijdens het koken barsten, moet u een beetje zout of azijn toevoegen aan het water en u kunt ze ook 20-30 minuten uit de koelkast halen voordat u ze kookt of ze 5-7 minuten in warm water laten staan ​​zodat ze kunnen opwarmen.

- Mayonaise kan onafhankelijk thuis worden bereid.

Bekijk de video: KHOTINSKY - Koken met Peet #3 Voorgerecht bereiden: ALBACORE TONIJN HOW TO (Juli- 2020).