Vis

Visfilet uit de oven met tomaten


Ingrediënten voor het koken van visfilet in de oven met tomaten

  1. Visfilet 400 gram
  2. Tomaten 2 stuks
  3. Uien 1-2 stuks
  4. Mayonaise 2 eetlepels
  5. Zure room 18% 2 eetlepels
  6. Meel optioneel
  7. Plantaardige olie om te frituren
  8. Boter optioneel
  9. Zout naar smaak
  10. Peper naar smaak
  11. Geraspte kaas naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Heilbot, Kabeljauw, Tilapia, Ui, Tomaat, Kaas
  • Gedeelte 3-4

Inventory:

Keukenmes, snijplank, kookpottenhouders, koekenpan, spatel, bord, eetlepel, ovenschaal.

Visfilet koken in de oven met tomaten:

Stap 1: Bak de visfilet.


Ontdooi de visfilet, controleer of de botten aanwezig zijn en snijd ze in porties. Breng op smaak met peper en zout, rol in bloem en bak in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin.

Stap 2: Maak de tomaten klaar.


Snijd de tomaten, verbranden met kokend water en schil ze. Snijd vervolgens de groenten in dunne plakjes.

Stap 3: zet alles in vorm.


Smeer de ovenschaal met boter en leg er een laag gepelde en gehakte ui in. Leg vervolgens de helft van de tomaat, de resterende ui en de gebakken vis erop. En de vis verliet al tomaten.

Stap 4: voeg de vulling en kaas toe.


Combineer zure room en mayonaise tot een gladde massa en giet in deze saus uw vis met tomaten en uien.

Rasp de kaas erop om het hele oppervlak van je toekomstige ovenschotel te bedekken.

Stap 5: Bak visfilet in de oven met tomaten.


Bak visfilet met tomaten in voorverwarmd 180 graden oven voor 30 minuten. Gedurende deze tijd is de kaas bedekt met een smakelijke korst, laten tomaten en uien het sap gaan en de vis zal eindelijk koken.
Serveer het gerecht op tafel als heet.

Stap 6: serveer de visfilet met tomaten.


Plaats de visfilet met tomaten op een bord met een spatel. Als bijgerecht zijn een salade van groenten en gekookte rijst, pasta of aardappelen geschikt. Lekker, eenvoudig en bevredigend! Iedereen kan de bereiding van visfilet volgens dit recept aan.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Gebruik zeevisfilet, rivier te bot en te geurig.

- Andere groenten kunnen hier naar smaak worden toegevoegd: paprika, gekookte aardappelen of gebakken wortelen; dit maakt het gerecht nog interessanter.