Bakken

Havermoutkoekjes met sesamzaden


Ingrediënten voor het koken van sesam havermoutkoekjes

  1. Havermoutvlokken 150 gram
  2. Sesamzaadjes 20 gram
  3. Zout naar smaak
  4. Boter 1 eetlepel
  5. Honing 1 eetlepel
  6. Ei 1 stuk
  • Hoofdbestanddelen: olie, havermout, honing
  • Portie 4 porties

Inventory:

Koekenpan, bakplaat, perkament, eetlepel, hete pannenlapjes.

Havermoutkoekjes koken met sesamzaadjes:

Stap 1: Droog de havermout en sesamvlokken.


Giet havermout en sesamzaadjes in een droge koekenpan. Verhit alles op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. En vergeet niet te mixen zodat er niets brandt.

Wanneer de schilfers en sesamzaadjes knapperig worden en een karakteristieke kleur krijgen, haal ze dan van het vuur.

Stap 2: bereid de massa voor op de koekjes.


Voorkom dat de havermout en sesamzaadjes afkoelen, voeg boter en honing toe en meng goed.
Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

En als alles is afgekoeld, voeg je het kippenei toe en meng je alles weer goed.

Je krijgt een plakkerige, heterogene massa. Dit soort koekjesdeeg zal zich niet verspreiden.

Stap 3: bak havermoutkoekjes met sesamzaadjes.


Zet de oven op om op te warmen 170 graden Celsius.
Bedek de bakplaat op dit moment met bakpapier en smeer het havermout erop met een eetlepel. Verspreid toekomstige koekjes op een bepaalde afstand van elkaar zodat ze tijdens het bakken niet aan elkaar plakken in één groot "gebakje".
Bak havermoutkoekjes met sesamzaadjes voor 15 minuten.

Laat de lever na het bakken afkoelen tot kamertemperatuur en wrik hem vervolgens met een spatel uit de pan en serveer.

Stap 4: serveer havermoutkoekjes met sesamzaadjes.


Serveer havermoutkoekjes met sesamzaadjes na afkoeling tot thee of koffie. Dit is een geweldig dessert en zelfs ontbijt, vooral voor degenen die 's ochtends geen trek hebben. Natuurlijke havermoutkoekjes zijn veel smakelijker dan gekocht en onvergelijkbaar nuttiger. Een dergelijke delicatesse kan veilig aan kinderen worden gegeven, als ze natuurlijk geen allergie voor bijenproducten hebben.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Bewaar de afgewerkte koekjes in een droge glazen pot of in een doos waarvan de bodem bedekt is met bakpapier.