De vogel

Krokante kippenpoten


Krokante Kippenpoot Ingrediënten

  1. Kippentrommelstokken 1 kilogram
  2. Eieren 2 stuks
  3. Cornflakes optioneel
  4. Tarwebloem optioneel
  5. Zout naar smaak
  6. Gemalen peper naar smaak
  7. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdingrediënten Kip
  • Portie 5 porties

Inventory:

Koekenpan, mixer, pan, spatel, borden, papieren handdoeken.

Krokante kippenpoten koken:

Stap 1: Kook de kippenpoten.


Eerst moet de kip worden ontdooid en gekookt in kokend water voor 10 minT. Tot de vloer klaar is.
Koel na het koken de benen en maak ze schoon van de huid en alles wat lelijk hangt, zodat je gladde, nette benen krijgt.

Stap 2: maal de vlokken.


Je kunt de vlokken hakken met een deegroller of hakken in een blender, laat je niet meeslepen, je hebt geen kleine kruimels zoals stof nodig.

Stap 3: Gepaneerde kippenpoten.


Maak drie borden klaar. Klop de eieren in een met zout en peper. Giet tarwebloem in een andere. En in de derde - gemalen cornflakes.
Doop de kippenpoten om de beurt, eerst in een ei, vervolgens in bloem en vervolgens in cornflakes. En stuur onmiddellijk daarna de drumsticks in een verwarmde koekenpan.

Stap 4: Bak de kippenpoten.


Bak de poten in voldoende olie.
Ze verwarmden de pan, legden de drumsticks in een paneermeel, wachtten tot zich een bruine korst vormde aan één kant, draaide de kip om en roosterde het vanaf de andere kant tot het goud werd.
Na het bakken van de scheenbenen, haal ze uit de pan op keukenpapier zodat de benen overtollig vet afgeven. Dat is alles. Je kunt dienen!

Stap 5: Serveer de krokante kippenpoten.

Krokante kippenpoten kunnen worden geserveerd als snack of als het belangrijkste warme gerecht. Garneren is helemaal niet nodig, behalve misschien wat groentesalade. Maar zorg ervoor dat je de saus serveert, het kan een zoete chilisaus of kaassaus of barbecuesaus zijn. In ieder geval blijkt de kip die volgens dit recept is gekookt, smakelijk en zeer aantrekkelijk te zijn. Een goede oplossing als u een groot bedrijf moet voeden.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt naar smaak andere kruiden of aromatische kruiden aan het beslag toevoegen.