Salades

Kip En Aardappelsalade


Kip En Aardappelsalade Ingrediënten

  1. Verse aardappelen 570 gram
  2. Water 1,5 liter
  3. Laurierblad 2 stuks
  4. Zwarte peper meerdere erwten
  5. Gedroogde tijm 1 theelepel
  6. Kipfilet 250 gram
  7. Zout naar smaak
  8. Grillkruiden (barbecue) 1/2 theelepel
  9. Verse komkommers 250 gram
  10. Knoflook 3 teentjes
  11. Plantaardige olie 1 eetlepel
  • Hoofdingrediënten: Aardappel, Komkommer, Knoflook, Kip
  • Portie 3 porties

Inventory:

Grill, keukenmes, snijplank, eetlepel, pan, vleeshamer.

Een salade koken met kip en aardappelen:

Stap 1: kook de aardappelen.


Was en schil de aardappelen met een borstel. Omdat de aardappelen vers zijn, is de schil dun, je kunt hem niet afschilferen.
Dompel de knollen in water (1,5 literzoals vermeld) en toevoegen 1 eetlepel zout. Voeg tijm, peperkorrels en laurier toe. Kook de aardappels tot ze zacht zijn, haal uit het water en dep ze droog.

Stap 2: Hak de aardappelen.


Snijd de gekookte aardappelen in blokjes en voeg nog een beetje zout toe.

Stap 3: Bak de aardappels.


Voor verdere acties met aardappelen en kip, kunt u ook een gewone koekenpan gebruiken, maar het blijkt lekkerder op de grill.
Smeer de grill met olie en leg er aardappelpartjes op.

Bak aan beide kanten goudbruin. Het grillpatroon is zichtbaar op de grill.

Stap 4: bereid de kipfilet voor.


Terwijl de aardappelen gebakken zijn, sla je de kipfilet een beetje, scheur hem niet, maar behandel hem goed met een hamer zodat het vlees zacht en zacht is.

Breng de kip op smaak met barbecue of barbecuekruiden die je lekker vindt en breng op smaak met zout. Wrijf de kip met kruiden en smeer ze met je vingers over het vlees.

Stap 5: Bak de kip.


Smeer de grill met een beetje olie en leg de voorbereide kipfilet erop.

Bak het gevogelte aan beide kanten tot het gaar is.

Stap 6: Hak de komkommer fijn.


Verwijder de schil van de komkommer, snijd de groente in dunne ringen en doe deze in een slakom waarin de voorbereide aardappel al ligt.
Voeg zout, een eetlepel olie toe en meng goed.

Stap 7: meng de salade met kip en aardappelen.


Pel de teentjes knoflook, haal ze door de teentje knoflook of rasp. Voeg knoflook toe aan aardappelen en komkommers.

Hier had de kipfilet al gekookt moeten zijn. Snijd het in middelgrote blokjes, voeg toe aan de slakom met de andere ingrediënten en meng je salade goed. Je kunt dienen!

Stap 8: serveer de salade met kip en aardappelen.


Serveer kip- en aardappelsalade warm. Naast de reeds toegevoegde olie hoeft deze niet opnieuw te worden gevuld. Je kunt een kant-en-klare salade serveren met knapperige toast. Erg lekker
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Precies dezelfde salade kan worden bereid door een karbonade te grillen in plaats van kipfilet.