Snacks

Haring met pruimen


Ingrediënten voor het koken van haring met pruimen

  1. Gezouten haringfilet 1 kilogram
  2. Rode ui 250 gram
  3. Pruimen 150 gram
  4. Hete peper naar smaak
  5. Gemalen kaneel naar smaak
  6. Zwarte peper naar smaak
  7. Piment 4 erwten
  8. Kruidnagel 4 stuks
  9. Laurierblad 1 stuk
  10. Plantaardige olie 250 milliliter
  • Hoofdbestanddelen: Haring, Ui, Pruimen
  • Gedeelte 6-8

Inventory:

Glazen pot met een deksel, een keukenmes, snijplank, diep bord, eetlepel.

Koken Haring Met Pruimen:

Stap 1: bereid de filet voor.


Gezouten haringfilet moet van de huid worden verwijderd. Controleer voor het geval dat er botten in zitten en laat het vervolgens in koud water weken 45 minuten.

Haal de filet uit het water en droog hem af met papieren wegwerpdoekjes.

Snijd voorbereide vis in kleine geportioneerde plakjes, dik 2 centimeter.

Stap 2: bereid de ui.


Schil de ui en spoel af met koud water.

Snijd de uien in kleine blokjes.

Stap 3: bereid de pruimen voor.


Spoel, droog en snijd pruimen in dunne reepjes.

Stap 4: bereid de kruiden voor.


Bereid de nodige kruiden voor.

Stap 5: doe alles in een pot.


Verdeel alle componenten in ongeveer drie delen en begin alles in lagen in een pot te leggen.
Leg eerst de haring helemaal onderaan.

Voeg wat kruiden toe en probeer ze gelijkmatiger te vullen.

Vergeet de kruidnagel en paprika niet.

Leg vervolgens de gehakte pruimen.
Voeg opnieuw kruiden toe.

De derde laag is de ui, leg deze, breng op smaak en start de reeks vanaf het begin.

Vergeet niet om kruiden toe te voegen aan elke laag. Stapel vissen met pruimen en uien stevig op elkaar, u kunt zelfs een beetje pletten.

Stap 6: Aandringen haring met gedroogde pruimen.


Helemaal aan het einde, wanneer je de hele laag voor laag hebt gelegd, voeg je het laurierblad toe en vul je alles met plantaardige olie. Druk zachtjes naar beneden.
Sluit de pot met haring en stuur deze naar de koelkast voor 3-4 dagenen dan kan de snack aan tafel worden geserveerd.

Stap 7: Serveer haring met gedroogde pruimen.


Serveer haring met gedroogde pruimen als tussendoortje. Je kunt wat koekjes met brood eten. Erg lekker en origineel. Een geweldig idee voor een feestelijke tafel, gasten zullen u zeker om een ​​recept vragen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Neem een ​​plantaardige olie met een neutrale geur zodat deze de rest van de salade-ingrediënten niet kleurt.