Knuppels

Rabarberjam met banaan


Ingrediënten voor het maken van rabarberjam met banaan

  1. Rabarber 350 gram
  2. Suiker 300 gram
  3. Rijpe bananen 2 stuks
  • Hoofdbestanddelen: Rabarber, Banaan

Inventory:

Steelpan, keukenmes, snijplank, pollepel, glazen potten met deksels, trechter.

Rabarberjam maken met een banaan:

Stap 1: Reinig de rabarber.


Pel de rabarberstengels van de huid door een dunne, doorzichtige huid te verwijderen. Natuurlijk moet je ook van de bladeren afkomen.
Snijd de gepelde stengels in dunne plakjes. Leg ze in een diep bord en bestrooi met kristalsuiker. Meng goed en laat de rabarber staan ​​en geef sap. Het zal duren 15-20 minuten.

Stap 2: Kook de rabarber.


Nu, samen met het sap en suiker, de rabarber herschikken op middelhoog vuur. Breng aan de kook, kook voor 1-2-hoo minuten en roer en laat, van het vuur verwijderen, met rust 10-15 minutenzodat rabarber wordt toegediend in zijn eigen siroop.

Stap 3: Snijd de banaan.


Bananen moeten worden geschild, maar hoe je ze snijdt, is een kwestie van smaak. Je kunt dunne plakjes gebruiken, dan zijn bananen grote plakjes jam, of je kunt fruit in een blender malen zodat ze alleen smaken. Jouw zaak.

Stap 4: Bereid rabarberjam met een banaan.


Breng de rabarber op siroop terug naar het vuur door bananen toe te voegen. Maak nog jam 10 minuten na het koken. Roer af en toe. En als je de plakjes banaan heel wilt houden, meng dan voorzichtig.
Na tien minuten koken is alles klaar. Je kunt de jam afkoelen en serveren met thee, of heet in steriele potten doen, goed sluiten en ondersteboven laten afkoelen en vervolgens bewaren voor opslag.

Stap 5: Serveer rabarberjam met een banaan.


Serveer rabarberjam met banaan voor thee, maar je kunt er gebak mee bakken of op brood en boter smeren. Deze laatste optie blijkt bijzonder smakelijk te zijn, probeer het zeker!
Eet smakelijk!