Snacks

Kaas in olijfolie


Ingrediënten voor kaas in olijfolie

  1. Mozzarella of feta schapen / koe kaas naar smaak
  2. Olijfolie naar smaak
  3. Rode peper / pepermengsel naar smaak
  4. Chili vlokken naar smaak
  5. Groenen (rozemarijn / tijm / basilicum / munt / oregano) naar smaak
  6. Olijven naar smaak
  7. Hete pepers in peulen naar smaak
  8. Gedroogde tomaten naar smaak
  9. Pompoen / zonnebloempitten naar smaak
  10. Knoflook naar smaak
  • Hoofdingrediënten

Inventory:

Glazen potten met deksels, een keukenmes, snijplank, eetlepel.

Kaaskaas in olijfolie:

Stap 1: bereid de kaas.


Kaas kan in verschillende soorten worden genomen, het is alleen beter om ze in verschillende banken te oogsten.
Wat betreft het snijden. Mini-mozzarella in ballen kan helemaal niet worden gesneden, laat het zo, maar snijd een groot stuk in blokjes met zijkanten 2-3 centimeter.

Met feta op dezelfde manier, snijd het gewoon in blokjes 2-3 centimeter.

Stap 2: bereid de rest van de ingrediënten voor.


Spoel alle voorbereide kruiden en snijd ze in kleine stukjes, maar maal niet.
Spoel olijven of olijven zodat u niet kiest, koel af met stromend water uit pekel.

Je kunt zongedroogde tomaten aan de kaas toevoegen, dit is niet nodig, maar het zal je snack zeker lekkerder maken.

Snijd hete peper in ringen, je kunt de zaden laten als je de kaas en boter pittig wilt maken.

Gebruik extra vierge olijfolie.

Stap 3: Maak de kaas in olijfolie.


Wanneer alle ingrediënten klaar zijn, vergeet dan niet de potten, ze moeten schoon en gesteriliseerd zijn, evenals deksels voor hen.
Doe de stukjes kaas in potten gemengd met kruiden, olijven, tomaten en kruiden. Schud de potten van tijd tot tijd om de kruiden goed te verdelen.

Vul aan het einde alles met olijfolie, sluit goed en zet in de koelkast gedurende minstens een tot twee weken, zodat de kaas en boter verzadigd zijn met de aroma's en smaak van specerijen en kruiden.
Als je sneller ingemaakte kaas wilt krijgen, vul je deze met hete olijfolie, sluit je hem af, laat je hem afkoelen tot kamertemperatuur en zet je hem in de koelkast. Je kunt zo'n voorgerecht zeker in een paar dagen proberen.

Stap 4: serveer de kaas in olijfolie.


Kaas in olijfolie is in de eerste plaats een geurige snack en pas dan een component van salades en sandwiches. Zelfs het slepen van stukjes kaas uit een pot is erg lekker. Probeer het eens.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Wanneer u alle kaas eet, gebruikt u de resterende gekruide olie om salades te maken. Je kunt zelfs een paar plakjes kaas in boter laten staan ​​en met een vork pureren, dan krijg je een heerlijke slasaus.

- Als je kinderen in huis hebt, probeer de kaas dan minder pittig en gepeperd te maken.