Video

Aubergine voorgerecht "Champignons"


Ingrediënten voor het koken van auberginesnacks "Champignons"

  1. Aubergine 1 kg
  2. Hete peper 1 stuk
  3. Dille 1 bosje
  4. Groene ui 1 bosje
  5. 2 teentjes knoflook
  6. Plantaardige olie 100 milliliter
  7. Azijn 9% 100 milliliter
  8. Zout 2 eetlepels
  9. Suiker 1 eetlepel
  10. Laurierblad 2 stuks
  11. Water 1,5 liter
  • Hoofdingrediënten: Aubergine, Peper
  • Portie 6 porties

Inventory:

mes, eetlepel, bord, snijplank, pan

Bereiding van "Champignons" van aubergines: