Video

Gistdeegrol met maanzaad en rozijnen


Ingrediënten voor het maken van gistrol met maanzaad en rozijnen

Voor de test

  1. Tarwebloem 5 kopjes
  2. Verse gist 50 gram
  3. Eieren 2 stuks
  4. Suiker 1 kop
  5. Melk 1,5 kopjes
  6. Boter 100 gram
  7. Plantaardige olie 50 gram
  8. Zout 0,5 theelepel (geen dia)
  9. Vanillesuiker 2 theelepels
  10. Citroenschil met één citroen

Voor het vullen

  1. Papaver 300 gram
  2. Rozijnen 100 gram
  3. Melk 150 milliliter
  4. Boter 2 eetlepels
  5. Suiker 200 gram
  6. Vanillesuiker 2 theelepels

Voor coating

  1. Ei 1 stuk
  2. Papaver 1 eetlepel
  • Hoofdbestanddelen Eieren, rozijnen, melk, gistdeeg, suiker
  • Portie: 20 porties

Inventory:

diepe schotel, pan, vleesmolen, deegrol

Een rol gistdeeg maken met maanzaad en rozijnen: