Video

Aubergine voorgerecht (knoflookbroodjes)


Ingrediënten voor het koken van aubergine hapjes (knoflookbroodjes)

  1. aubergine - 1 stuk (medium), naar smaak
  2. tomaten - 2st (klein), naar smaak
  3. greens (dille / peterselie) - 30 g., naar smaak
  4. knoflook - 4-5 kruidnagel, naar smaak
  5. zure room - 4-5 eetl. lepels naar smaak
  6. walnoten - 30-50 g., naar smaak
  7. zonnebloemolie - 30-40 ml. proeven
  • Hoofdbestanddelen: Aubergine, Tomaat, Zure room, Noten, Groenen
  • Portie 8 porties

Auberginesnacks (knoflookbroodjes) maken: