Anders

Kwark met pompoenpitten


Ingrediënten voor het maken van kwark met pompoenpitten

  1. Wrongel (laag vetgehalte) 250 gram
  2. Zure room 1 eetlepel
  3. Pompoenpitten 2-3 eetlepels
  4. Pompoenolie 20 milliliter
  5. Knoflook 1 teentje
  6. Gemalen peper naar smaak
  7. Zout naar smaak
  • De belangrijkste ingrediënten van kwark, zure room
  • Portie 4 porties

Inventory:

Braadpan, mortel, vork, knoflookpers, bord, eetlepel, voedselomslag, koelkast.

Kaas met pompoenpitten koken:

Stap 1: bereid de pompoenpitten voor.


Bak pompoenpitten een paar minuten in een droge braadpan, onder regelmatig roeren.
Laat de zaden afkoelen na het frituren op kamertemperatuur en dan moeten ze worden verpletterd in een vijzel of met behulp van een blender, dan is het voor iedereen handiger. Je kunt grotere stukken maken, of je kunt alles helemaal malen.

Stap 2: Kneed de cottage cheese.


Pureer de cottage cheese met een vork en voeg er pompoenolie aan toe. 20 milliliter zou genoeg moeten zijn, omdat de olie zeer aromatisch is en een intense smaak heeft.

Stap 3: voeg alle ingrediënten toe aan de wrongel.


Maal een teentje knoflook in cottage cheese door het door een speciale pers te leiden.

Peper, zout alles een beetje en voeg een eetlepel room toe.

Meng alles heel voorzichtig en voeg gehakte pompoenpitten toe aan de pasta.

Nadat je alles hebt gemengd, probeer je misschien zout en / of peper toe te voegen, evenals wat zure room of zelfs pompoenolie. Focus op je smaak.

Stap 4: verwijder de cottage cheese met pompoenpitten in de koelkast.


Nadat je de pasta van de gewenste smaak hebt gekregen en goed hebt gemengd, draai je het bord met kwark met huishoudfolie aan en zet je het een paar uur in de koelkast, of beter 's nachts.
Serveer cottage cheese met pompoenpitten op kamertemperatuur, dus haal deze kort voor het opdienen uit de koelkast.

Stap 5: Serveer de cottage cheese met pompoenpitten.


Verspreid cottage cheese met pompoenpitten op brood of toast, voeg radijs en groene uien toe om in alle opzichten een absoluut perfecte snack te maken. Gezond eten is heerlijk.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Bewaar cottage cheese met pompoenpitten in een gesloten container zodat de geuren niet vermengen.