De vogel

Kipfilet Met Courgette


Ingrediënten voor het maken van kipfilet met courgette

  1. Kipfilet 1 stuk (zonder vel en botten)
  2. Zout naar smaak
  3. Gemalen peper naar smaak
  4. Gedroogde basilicum 1 theelepel zonder heuvel
  5. Zoete paprika naar smaak
  6. Courgette of jonge courgette 2-3 stuks
  7. Olijfolie (doordrenkt met knoflook) naar smaak
  8. Verse basilicum 2 takjes
  9. Mozzarella 1 bal
  • Hoofdingrediënten Courgette, Kip
  • Portie 2 porties

Inventory:

Ovenschaal, keukenmes, snijplank, huishoudfolie, hamer, oven.

Kippenborstfilet met courgette:

Stap 1: bereid de kip voor.


Bedek de kipfilets met huishoudfolie en sla deze lichtjes op, zorg ervoor dat ze niet worden beschadigd.
Breng de kip vervolgens op smaak met zout, gemalen peper en gedroogde basilicum. Wrijf de kruiden over de filet.

Stap 2: Hak de courgette fijn.


Spoel de courgette goed door de huid met een borstel of een ruwe spons te borstelen. Droog de groenten en snijd ze in dunne plakjes. De huid van jonge courgette en courgette is zacht, dus het is niet nodig om het af te pellen.

Stap 3: Doe de kip en courgette in de vorm.


Vouw de gesneden courgette op de bodem van de vorm, zout ze, voeg verse basilicum toe. Breng op smaak met zoete paprika en olijfolie. Voeg de kipfilets toe en bestrooi ze met paprika.

Stap 4: Bak kipfilet met courgette.


Stuur courgette met kipfilet om te bakken in een voorverwarmde oven. Kooktemperatuur - 200 graden, en na verloop van tijd zal het duren van 20 tot 25 minuten.
Kort voordat de kip en de groenten klaar zijn, voeg je fijngehakte of geraspte mozzarella toe en ga terug naar de oven zodat de kaas smelt en een smakelijke korst wordt.

Stap 5: Serveer de kipfilet met courgette.


Serveer kipfilet met courgette onmiddellijk na het koken, als een warme schotel. Het is erg lekker, vooral als je gekookte rijst, spaghetti of romige aardappelpuree als bijgerecht aanbiedt. Garneer met verse basilicumblaadjes en geniet van de smaak van malse kipfilet en gestoofde courgette. Geweldige maaltijd voor het hele gezin.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als u wilt dat het gerecht sappiger en dikker is, gebruikt u kippendijen die van het bot zijn verwijderd en geschild in plaats van filet.