Persoonlijk

Varkensbroodkorst


Ingrediënten voor het maken van varkensvlees onder een broodkorst.

  1. 1,5 kg plakje varkensvlees naar smaak
  2. 150 g boter naar smaak
  3. 400 g witbrood naar smaak
  4. 4 teentjes knoflook naar smaak
  5. een bosje verse peterselie naar smaak
  6. 1 theelepel kruiderijen "Provençaalse kruiden" naar smaak
  7. zout naar smaak
  8. zwarte peper naar smaak
  • Hoofdingrediënten: Varkensvlees, Overige
  • Portie 10 porties
  • Wereldkeuken

Koken varkensvlees met broodkorst:

Stap 1: voorbereiding: 1,5 uur.

Snijd de korst van het brood. Plet het vlees. Roer met zachte boter, gehakte peterselie, gehakte knoflook, kruiden en zout. Leg een folie in de vorm van een rechthoek van 1-1,5 cm dik en zet 15 minuten in de vriezer.


Bekijk de video: Adam Spencer: Why I fell in love with monster prime numbers (Juni- 2020).