Snacks

Fishburger


Fishburger-ingrediënten

  1. Filet van elke vis 250 gram
  2. Zout naar smaak
  3. Peper naar smaak
  4. Tarwebloem optioneel
  5. Ei 1 stuk
  6. Paneermeel optioneel
  7. Zonnebloemolie om te frituren
  8. Harde kaas 100 gram
  9. Tomaat 1 stuk (groot)
  10. Burger rolt 2 stuks
  • Hoofdbestanddelen: tomaat, kaas, brood
  • Portie 2 porties

Inventory:

Bakplaat, keukenmes, koekenpan, rasp, snijplank, spatel.

Koken Fishburger:

Stap 1: bereid de visfilet voor.


Was de visfilet, droog hem af met keukenpapier. In tweeën gesneden en rasp met zout en gemalen peper aan alle kanten.
Dompel de stukken vis eerst in bloem, dan in het ei en in het paneermeel helemaal aan het einde. Zo krijgt u een dicht knapperig beslag dat de visfilet sappig en smakelijk van binnen houdt.

Stap 2: Bak de visfilet.


Verhit de plantaardige olie in een pan, en wanneer het opwarmt, leg je de stukken vis erin.

Bak de filet aan beide kanten goudbruin en leg de vis vervolgens op keukenpapier en laat het overtollige vet weglopen.

Stap 3: Hak de tomaat.


Spoel de tomaat, verwijder de afdichting en snijd de sappige groente vervolgens voorzichtig in dunne cirkels.

Stap 4: snijd het brood.


Snijd hamburgerbroodjes precies doormidden.

Stap 5: Three Cheese


Rasp kaas op een grove rasp.

Stap 6: Verzamel de Fishburger.


Neem de onderste helften van de broodjes en bestrooi ze met een stuk kaas.

Leg vervolgens de stukken visfilet gebakken in paneer en bestrooi ze opnieuw met kaas.

Leg nu een paar plakjes tomaat.

Nogmaals de kaas aan het einde en bedek alles met de bovenste helften van de broodjes om je burger volledig te vormen.

Stap 7: Bak de fishburger.


Leg de hamburgers op een bakplaat bedekt met folie of perkament. Stuur alles voorverwarmd naar 180-200 graden bak en bak enkele minuten tot de kaas smelt.

Stap 8: serveer de fishburger.


Fishburger wordt heet geserveerd, direct uit de oven. Dit is een geweldige, zeer strakke snack. Bewaar het recept voor het geval u geen tijd hebt om een ​​volledige maaltijd te bereiden, of als u plotseling fastfood wilt eten, omdat een thuis bereide visburger veel nuttiger is dan die u kunt kopen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt een broodje met kaas of knoflooksaus invetten om je fishburger sappiger te maken.