Bakken

Beslag donuts


Ingrediënten voor het maken van beslag donuts

  1. Natuurlijke yoghurt 8-10% vet 300 milliliter
  2. Eieren 2 stuks
  3. Tarwebloem 150 gram
  4. Vanillesuiker 16-20 gram
  5. Vanille-essence naar smaak
  6. Citroenschil of citroensap naar smaak
  7. Zout knijpen
  8. Plantaardige olie om te frituren
  9. Poedersuiker voor smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Yoghurt, Bloem
  • Portie 8 porties

Inventory:

Koekenpan, mixer, eetlepel, spatel, sleuflepel, papieren handdoeken.

Donuts maken van beslag:

Stap 1: begin met het kneden van het deeg.

Giet yoghurt in een diep bord, voeg kippeneieren, vanillesuiker en essentie toe, evenals een snufje zout. Mix alles heel goed tot het glad is, natuurlijk beter met een mixer.

Stap 2: voeg bloem toe aan het deeg.


Voeg de gezeefde bloem en bakpoeder voor het deeg toe aan de totale massa. Meng opnieuw goed.
Voeg aan het einde citroenschil of citroensap toe. Een klein beetje is genoeg voor de smaak. En nogmaals, meng het donutdeeg heel goed.
De massa moet een homogene consistentie en vrij vloeibaar zijn, zoals de naam van het recept suggereert.

Stap 3: Bak de donuts van het beslag.


Donuts moeten in een grote hoeveelheid olie worden gebakken, dus pak een koekenpan met hoge zijkanten en giet olie erin, zet dan alles in brand en warm het goed op.
Verspreid het deeg voor donuts voorzichtig in hete olie met een eetlepel. Bak vervolgens de donuts aan beide kanten goudbruin en verwijder ze op keukenpapier, droog ze af met overtollige plantaardige olie.
Serveer kant-en-klare donuts moeten warm of op kamertemperatuur zijn voor het dessert.

Stap 4: serveer donuts van beslag.


Voor het serveren bestrooien met poedersuiker en dat is alles! Geniet van delicate en zeer zoete broodjes. Donuts van beslag met yoghurt zijn erg lekker, hoewel ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Eet ze als dessert met thee of koffie.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Yoghurt moet natuurlijk zijn, zonder toevoegingen van fruit of bessen.