Snacks

Gebakken feta met honing en sesamzaadjes


Ingrediënten voor het maken van gefrituurde feta met honing en sesamzaadjes

  1. Feta kaas 200 gram
  2. Tarwebloem optioneel
  3. Eieren optioneel
  4. Sesam wit en zwart optioneel
  5. Olijfolie om te frituren
  6. Honing voor het serveren
  • Hoofdbestanddelen Kaas, Honing
  • Wereldkeuken Griekse Keuken

Inventory:

Koekenpan, spatel, borden, keukenmes, papieren handdoeken.

Gefrituurde feta maken met honing en sesamzaadjes:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Maak drie borden klaar. Klop in een ei, giet het tarwebloem in de tweede en in de derde mix witte sesam met een beetje zwart.
Snijd fetakaas in gelijke stukken, dit kunnen rechthoeken of driehoeken zijn. Het is alleen belangrijk dat hun dikte ten minste ongeveer 0,7 cm is.

Stap 2: Gepaneerde kaas.


Rol stukjes kaas afwisselend in bloem, ei en sesam. Leg de feta gepaneerd op een bord en leg deze een tijdje in de koelkast. Slechts een paar minuten.

Stap 3: Bak fetakaas.


Verhit een voldoende hoeveelheid olijfolie in een koekenpan en doe er, als het goed is verwarmd, kaas erin, gepaneerd. Bak feta aan beide kanten goudbruin.
Zorg ervoor dat het paneren is ingesteld en bedekt met een knapperige korst, haal de fetakaas uit de pan en dep het met keukenpapier. Alles kan worden geserveerd!

Stap 4: Serveer gefrituurde feta met honing en sesamzaadjes.


Gebakken fetakaas in sesambrood moet als voorgerecht worden geserveerd. Het belangrijkste is dat je er veel honing op giet. Desgewenst kunt u de kaas op een kussen met verse sla leggen. Zeer smakelijk en origineel voor onze breedtegraden. Uw gasten zullen aangenaam verrast zijn, probeer het eens!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Ook kan gefrituurde feta worden geserveerd met saus gemaakt van honing en balsamico-azijn in een verhouding van 1 deel azijn op 3 delen honing.